愛作夢的貓 joci

池上漫遊，遇見「福原打鐵工坊」

路口有醒目的稻田彩繪，和以池上米意象製作的米公仔「打鐵寶寶」

下面池上的導覽地圖，標示出附近的景點

由於我們停駐的民宿就在中山路Coffee Stay賴老師的家&池畔綠波YES民宿 ，這三天就在這邊走來走去不知走了多少回

喜歡漫遊發現新鮮的事物，行前沒做太多功課，且走且看，不知福原打鐵工坊是池上頗有名氣的私房景點

因老屋總是吸引我的眼光，憑著直覺，走近問可以參觀嗎?! 就這樣走進福原打鐵工坊

聽了一甲子的故事、看了加砲彈鋼製彈身的各式手工刀

最驚喜的是人稱 「 池上刀郎」的鄭老闆跟老公是嘉義同鄉，年紀相仿且老家就在隔壁村而已，超親切的阿

會移居到池上是因日治時代鄭老闆的三叔公是嘉義知名的打鐵師傅，被派到台東煉造武士刀與農具

三叔公把事業交給父親，父親再傳承給鄭老闆，已經是第三代，打鐵鋪則有一甲子的歷史了

這裡有各式各樣、各種尺寸的刀，菜刀、鐮刀、獵刀、禮刀、農具都有

掛著"請勿觸摸"，還真的不敢摸，每隻看起來都好鋒利

金門菜刀為何有名?! 是因為刀子裡夾了金門炮彈，這也是福原打鐵工坊的特色

傳統手工製刀因需要人力反覆敲打，再加上夾上了鋼彈，密度相對高上了許多，韌性跟耐用度百分百，是內行人用的刀

相較於大刀的氣勢，紀念品小刀、小鏟看起來就可愛多了

聊著聊著，看到牆上金光四射的照片，突然想到能不能看?!  原來是要團體預約才有眼福

不過鄉親也沒讓我失望，拿出燒燙燙的半成品，敲敲打打給我拍照

想像頂著一千多度的高溫，反覆地拿進拿出來敲打，所謂"千錘百鍊"一點也不假

隨著時代的發展與變遷，機器化生產後

打鐵，作為一門古老的手藝，慢慢淡出漸漸被遺忘，可說是門快失傳的手藝

然而，在池上的福原打鐵鋪內，池上刀郎一直堅持著，打造的不只是刀而是種藝術

手打的刀有溫度、有生命且獨一無二

愛作夢的貓 joci，歡迎加入一起賞美景啖美食^^

福原打鐵工坊 

地址：台東縣池上鄉中山路194-1號 

電話：0933-865919 

營業時間：09:00~11:00 | 14:00~18:00 | 19:00~22:00(週二休)