MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店，台中北屯區高人氣+質感咖啡館
常看到好友在這裡打卡，咖啡、甜點都好吃，且幾乎每一款都是手工限量製作
這回與好友就約在這裡，輕食午茶一次解決，不限時間可以好好的聊聊
以店旁屹立200多年芒果樹為名，「MT」是Mango Tree 縮寫，49則是店的門牌號碼
取名簡單易懂又富意義，一如初次造訪吃喝的輕食甜點、咖啡飲品，樣樣令我們印象深刻
芒果老樹枝幹粗大，樹蔭剛好遮在戶外空間，喜歡自然感的會很愛這一區
冬天樹上沒有芒果，想像芒果成熟時一定別有番風景
倒是草莓季到了，掛著紅咚咚的草莓，門口看板上也是誘人的草莓
黑白色調門面，門窗頗有設計感，騎樓也擺放了桌椅
聽說MT49 CAFE' 午後或假日總是人滿滿、一位難求，因此我們還特別挑周一午間來
門上有龍貓，店內更是有超多宮崎駿電影系列角色，就知道老闆是宮崎駿迷
入口處擺著許多精緻的咖啡杯盤組，令人眼光不自覺停留，每個都好美
木作裝潢、溫暖燈光散發出溫暖舒適的氣息，咖啡香縈繞，營造出富有情趣的咖啡空間
還有許多龍貓家族作伴
馬卡龍色調，翻過來是以貓咪為主題，結合24節氣主題，獨一無二包裝的掛耳包，增添了趣味性與豐富度
還有掛耳包專用的手沖壺、世界各地咖啡豆、野生蜜與爆米花，包裝都非常的有質感
吧檯、窗邊各有愛好者
在這時間來，點杯咖啡、來分甜點、找個角落，或讀本好書，或好好和自己相處、或和朋友談心都很適合
MENU
溫馨小叮嚀，室內外全面禁菸，低消為每人一項飲料
不收服務費、水與水杯自取，並有對食材的堅持，就知道MT49跟一般咖啡廳是不一樣的
這簡直就是一本小書了，內容好豐富，每樣產品呈現的風味與使用的食材都在上面
光單品手沖咖啡就有多種選擇與組合，令在家喝慣精品咖啡的我們好生期待，到處趴走，走到哪喝到哪，好喝的咖啡其實不多
燻雞帕里尼 & 黑松露帕里尼
草莓北海道生乳酪蛋糕 $ & 橙花帝王柑生乳酪 & 白酒葡萄玫瑰肉桂捲
橡木桶手沖咖啡1+1 & 丸久小山園抹茶 甘蔗蒼壽
這一桌超吸睛又豐富
丸久小山園抹茶 甘蔗蒼壽 $240
這是店家直接訂購空運來台的日本小山園抹茶
以刷茶級薄茶最高階 蒼壽來搭配台灣甘蔗，口感自是跟一般的抹茶完全不同
漸層的綠顏色漂亮不說，入口香濃順口，甜度調得剛剛好，令人驚艷
還附上丸久小山園抹茶 甘蔗蒼壽的小卡片，非常的用心
燻雞帕里尼 $120 & 黑松露帕里尼 $220
現點現做的輕食，帕里尼使用 巧巴達 (拖鞋麵包)，烤得酥脆，是我愛的口感
燻雞帕里尼，內有燻雞肉、洋蔥、紅黃椒，佐入濃郁的起司，有著多層次的美味
黑松露帕里尼，送上桌時已爆漿，令人垂涎三尺
黑松露放得超大方，搭配甜椒與洋蔥，每一口都有黑松露與起司交織的香濃蔓延在口中
白酒葡萄玫瑰肉桂捲 $120
千層酥層次鬆脆，粉紅糖霜甜中帶著玫瑰香、檸檬香、肉桂香、核桃堅果香，還有白酒浸泡過的葡萄乾那微醺的酒香
草莓北海道生乳酪蛋糕 $180
當季最療癒的甜點非它莫屬，滿滿的草莓堆疊，看著眼睛都發亮了
使用質地柔順細膩的北海道乳酪，搭上底層酥脆餅皮，入口綿密帶點酸甜味，非常的清爽
橙花帝王柑生乳酪 $160
生乳酪上為當季帝王柑新鮮果肉，淋上熬製果醬
綿密爽口滋味中帶著橙花酸甜甘口的香氣，有如沐春風般的清新、鮮明
橡木桶手沖咖啡 1+1 $250
可以選兩杯熱的、兩杯冰的，或是一冰一熱
以這樣的價格來說真的非常的超值，我們選的是一冰一熱
熱咖啡
瑰夏村/藝妓村
日曬
白蘭地橡木桶處理法
具果香與發酵香，濃郁甜蜜，味道豐富，有層次感，帶有飽滿迷人的酒香感
冰咖啡
哥倫比亞聖荷西莊園
橡木桶酒香處理 萊姆酒桶熟成
具明亮細緻的果酸甜感和酒香，尾韻綿長
為了與好友分享，請服務人員幫我們換個分享杯
瞧~這琥珀色澤超美的
冰熱兩杯都很好喝，老闆親自烘焙的咖啡果然很夠水準，喝得很滿意
冰球玫瑰荔枝蜂蜜醋 $220
玫瑰荔枝蜂蜜醋由玫瑰、荔枝蜜、夏多內白酒醋共同熟成，熟成後風味溫潤
一組附一瓶玫瑰荔枝蜂蜜醋、兩個杯子，高腳杯的縮口把香味保留，可純飲感受濃郁順口的果醋酸味
另一個杯子有一個大冰塊，來場現場直擊超厲害的「鑿冰秀」
只見快速純熟的鑿冰，沒過多久就將方形的冰塊鑿成圓型透亮的冰球
這是有練過的，而冰塊也不是一般
透過高密度、無空氣的結冰方式，可使冰球融化的速度較緩，也較不易影響品嘗飲料的風味
將醋飲倒入如水晶球般晶瑩的「冰球」中，慢慢的啜飲
口中散發著玫瑰花香，伴隨著荔枝蜜的溫潤，微酸帶甜，戀愛的滋味
若沒喝完還可帶回家拌沙拉喔
MT49不管在咖啡豆、食材一一講究，由細節堆砌而成的質感，感受得到也吃得出來
聽說另家店在台中文學館，下回一定要再去嚐嚐不同的口味
愛作夢的貓 joci，歡迎加入一起賞美景啖美食^^
FB : MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店
地址 : 台中市北屯區后庄七街49號
電話 : 04 2426 4389
營業時間 : 8:00-22:00
國外趴趴走 (5)