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去恆春吃什麼 ?!  這回來吃海產!!

朋友帶我們來到的是恆春鎮上"水產界的海生館 - 海珍珠興海水產 嚴選BBQ"

位於新興路三角窗的海珍珠興海水產,專營恆春半島沿海漁港冰鮮魚貨、進出口水產活體批發、零售嚴選高級海鮮烤肉食材

並有代客烤海鮮、生魚片創意握壽司、鮮魚湯等,也是是恆春半島首家水產生鮮超市

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黑白中有一抹紅的招牌頗醒目,一樓有水產生鮮超市和半開放式用餐區,二樓為室內空間,各有不同氛圍

取名為海珍珠"興海"水產,因來自滿州佳樂水旁的"興海漁港"(啞口海),從事近/遠洋漁業,從爺爺到現在已是第三代

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二樓以橘色調牆面搭配木作,粗獷中帶著溫暖氣息

有高腳桌、四人桌、矮桌及圓桌小包廂,因應不同客群,有更多樣化又舒適的用餐空間

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柱子上玲瑯滿目的海鮮盤照片,都是他們家的產品

目光隨即被旁邊大型水族箱吸引,原來這邊早上做水產買賣,收攤後隨即供應海鮮餐點,從早上到晚上沒有空檔時間

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活物批發價 保證恆春半島最低價

有影才敢大聲說,每種活跳跳的海鮮清楚的標明價格及換算斤兩,童叟無欺

除自營餐廳外,更是恆春鎮上家庭、墾丁星級飯店餐廳新鮮水產供應商,海鮮種類齊全、品質有保證

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生鮮區

冷凍櫃裡的生鮮海產,擺列排放有如百貨公司的規格,但又更齊全價格也更實惠

生魚片、熟食龍蝦、軟絲、小卷、魚卵、黑豆等,外帶現吃都方便

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日式風味吧台區

櫃裡滿滿的生魚片食材也太吸睛,坐在這可看著師傅製作送到面前來,更有臨場感

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超豪華的水產生鮮超市

清爽乾淨的空間陳列著立式冰庫、冷凍櫃,各式海鮮應有盡有

全店價格透明、零售批發價,很適合來個瘋狂大採購阿~

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除了海鮮也有好多烤肉食材,各式各樣真空包有一串串的烤肉食材,打開就可烤

記得中秋節時有看到朋友在墾丁烤肉,食材就是在這裡款的,真的是超方便

還有,如在此選購也可代客烤,只要50-100的代烤費,也是貼心服務

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開放式料理區

從點選-->詢價-->確認無誤-->料理-->上桌 全程看得見

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坐下,發現我們的桌子中間是水族箱,裡面養了隻漂亮的龍蝦,這也太酷了吧

可以一面吃龍蝦一面欣賞龍蝦

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MENU

一看價格就是能安心點餐的,真的很平實

看圖片點餐就不會錯了

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另有嚴選海鮮BBQ 的MENU,立馬收藏一張,下回有機會就可來訂購

訂單需於當日下午2點前完成訂貨喔

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飯與湯自取,白飯一碗10元,湯則免費

免費的味噌湯料多實在,裡面有滿滿的魚肉,超佛心來著

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綜合生魚片

新鮮看得到的6種魚片拼盤,視覺感極豐富

切得大器厚片,搭上現磨的哇沙米、擠點桔汁,海味在口中掀起美味的浪花

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涼拌河豚皮

河豚皮上撒柴魚片、青蔥,裡頭還有洋蔥,均勻蘸上醬後一起入口,除了有滿滿膠質的QQ口感,還多了幾分爽脆

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這時,來杯生啤酒很搭阿

<開車不喝酒 喝酒不開車>

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不喝酒的來杯冰涼的黑豆水更是舒爽

這是來自滿州的黑豆,店家自炒自泡,喝著喝著想起我家也有一大包滿州黑豆,應該也要炒來泡茶喝

只是,回來後又忘了(還是喝別人泡得比較快XD

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焗烤波士頓龍蝦

嚐著焗烤香氣同時散發龍蝦的鮮甜,肉質Q彈

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鹽烤牛奶貝

大大的牛奶貝俗名「牛奶蛤」,有著漂亮的特殊淡白色外殼

肥美鮮嫩,吃起來像蛤蜊,但比蛤蜊多了一股甜味

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 轎蒿筍

鮮嫩滑順的口感,爽口開胃

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大沙公

碩大肉厚、鮮甜肥美

清蒸,直接品嚐蟹肉的原始鮮甜,飽滿的大鉗,更是讓人吃的好過癮

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炙燒生魚片握壽司

炙燒過的握壽司,帶著鮮甜味,上頭有鮭魚卵、海膽、海菜、與醋飯融合成一股美妙的滋味

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鸚哥魚

肉質細咪咪,鮮美好滋味

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串燒

日式干貝串一串有四顆,越嚼越香

明太子雞腿肉串採用整塊去骨雞腿肉,肉質細緻滑嫩多汁

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最後來個當季水果做ending,這餐吃得好飽足

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吃飽後,瞎拚時間,看看這也好那也好,最後,一整箱帶回家

吃新鮮,買新鮮,都在海珍珠興海水產

2018/11

 

愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^

 

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FB : 海珍珠興海水產 嚴選BBQ

住址 : 恆春鎮新興路13號

電話 : 08 888 3562

營業時間 : 8:00 - 21:00

 

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