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布袋才吃得到,有濃濃海味的酥皮巨無霸海鮮肉圓

內含7種餡料,吃飽又吃巧

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位於布袋觀光魚市旁,大大的黑皮好醒目

巨無霸海鮮肉圓就在招牌上吸引著眼光,下有大大的menu

號稱全台體型最大的肉圓,一顆重達9台兩(330g)以上,路過可別錯過

其實去年就要來吃,結果選了個周一店休時來,吃了閉門羹

這回特地挑選周日來,一定要大快朵頤一番阿 go~

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一側,設置可歇息的角落,給等待的客人坐,看得出店家的用心

等待時還可先看清楚巨無霸海鮮肉圓裡有什麼料,等下可一一 點名(誤~

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看到"圓圓滿滿"的匾額就笑了,跟肉圓真的是超搭的

用餐區共有三處,我們就照指示牌~"用餐請直走入內"

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這區沒冷氣,但有海洋世界的彩繪,鯊魚張大嘴、有魚有烏賊..

有一種看到彩繪就會自動靠過去拍一張的節奏

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當然坐冷氣開放的比較舒服

先拿菜單,填單後買單

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桌號掛天花板

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桌上就有巨無霸海鮮肉圓和酥皮漢堡肉圓的詳細介紹

一個肉圓就有這麼多的眉角在裡面,真是不簡單啊

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除了招牌肉圓,也有新鮮的海鮮料理

價格上來說也不會太高,很適合2人或一家人來用餐

來漁港就是要吃海鮮

吃超有特色的巨無霸海鮮肉圓配海鮮也是個相當不錯的選擇

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禁帶外食還謝絕喝酒,蠻特別的

覺得肉圓好吃也可外帶

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巨無霸海鮮肉圓 & 酥皮漢堡肉圓

看起來酥皮漢堡肉圓是巨無霸海鮮肉圓的一半大,

可酥皮漢堡肉圓也是一碗滿滿

醬料是黑+白

黑為醬油膏、白為微甜糯米漿

甜與鹹互提味,一點也沒有違和感

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食用時不是用筷子,要用刀叉喔

拿起刀叉,突然有種不知如何下手的感覺,實在是有夠份量

然後開始點名香菇、干貝、芋頭、蝦子、滷蛋、豬肉、雞肉絲..

全員到齊,開動~

正港ㄟ皮薄餡多

炸得脆酥的外皮口感有如麻糬,豐富的餡料多重口感,吃起來有別於一般傳統肉圓

大口豪邁地吃,只能說~過癮極了

這肉圓整個就很有海口人的氣概

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輪到酥皮漢堡肉圓點名,香菇、筍丁、滷蛋、豬肉..

很快就可嘗鮮了,有筍丁滋味和口感都加分

不過,下回再來吃,我肯定投巨無霸海鮮肉圓一票的

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酥炸蚵仔酥

來到布袋一定要吃蚵仔,蚵仔炸得剛剛好,一點也不油膩,

連九重塔都好鮮樣,下層鋪的蝦餅也好吃

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冰鎮軟絲

淋上五味醬的軟絲新鮮肉質Q彈

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冰鎮紹興蝦

酒香入味,蝦肉結實又帶甜味

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香酥蝦捲

炸得酥脆的呈金黃色豆皮裡滿滿的內餡,料多實在

一盤才60,也很超值

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鮮魚湯

忘記是什麼魚,反正是海魚

肉質細緻、湯頭清甜

兩人來這碗分量剛剛好

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一直在廚房裡忙的游老闆,終於也找了個空來跟我們聊一下(也是FB的臉友

通過了專技高考-食品技師考試的游老闆,有專業又費心研究,

顛覆傳統大膽用料,開創傳統美食的第二春

有特色的店就是吸引好多美食節目來報導,身後一整片都是呢

2017/10/22

 

歡迎跟著愛作夢的貓 joci 趴趴走,好想知道我們會相遇在哪裡^^

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FB : 黑皮酥皮肉圓總店

地址:嘉義縣布袋鎮中山路43號

電話:(05)347-0202 

營業時間:(平日)11:30-18:00/(假日)11:30-19:00(週一公休)

嘉義好好玩,可多多利用 i憩頭.嘉義 來嘉義旅行~  http://www.itour.org.tw/ 

 

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