停駐枋寮,晚上枋寮車站前逛大街找好食
其實已在水底寮 華珍羊肉 用過餐,就是想找甜點滿足另一個胃
遇見了港伯豆花冰品店
比起新穎的裝潢,還是鍾情老味道
首先是紅豆湯吸引我,再來是櫃裡的各式配料吸引我
乾淨衛生帶著媽媽的味道
一眼望去的配料都是我喜歡的古早味
老闆娘非常親和又大方,一聊,果然配料都是老闆娘經由傳統手法調理
尤其是彩色粉粿,紅可見火龍果種子、黃是梔子自然色,更想嚐嚐看了
有黑砂糖刨冰、冬天熱食、豆花、雪花冰、湯品,品項蠻多
燒仙草、酒釀湯圓、紅豆湯圓、紫米紅豆湯..,好有選擇障礙
本來就這樣也想吃、那樣也很不錯,又被老闆要送去車站給客人的冰糖銀耳露誘惑
不知不覺就點了好幾樣,冷熱通吃了
燒仙草
彩色粉粿、芋圓、珍珠、紅豆、芋頭
跟老闆娘說:限3種配料實在太少了,就加料吧
自熬的燒仙草微糖的甜度正好,一點都不喧賓奪主的甘味淡淡,完全符合現代人的健康訴求
配上真材實料又天然的口感,吃得好滿足
或許哪天沒事會搭火車來吃這一碗
芋頭豆花
芋頭控連豆花都點芋頭,就是要芋頭吃過癮
精選大甲芋頭,芋頭鬆綿卻不散
口感綿密的傳統豆花帶著濃濃豆香,與芋香交織
冰糖銀耳露 & 牛奶麻糬
白木耳、桂圓、紅棗慢火長時間熬煮而成的冰糖銀耳露,喝下滿滿的膠質
牛奶麻糬
這是老闆娘自行研發的隱藏版甜品,內行人才知道
用叉子撥一小塊沾花生粉、黑糖漿,入口滿滿的牛奶香,幼咪咪、軟Q不黏膩,好奇妙的口感
跟一般麻糬完全不一樣的口感不說,放冰箱也不會變硬
分享給朋友,也說超好吃的,從來沒吃過這樣的麻糬
門口有許多洛神花果實,以為要賣的,老闆娘說是要做蜜餞用的,下回來請我吃
就是這麼親和大方,好有人情味,令人一吃成主顧啦
愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^
FB : 港伯豆花冰品店
地址:屏東縣枋寮鄉中山路177號
電話:08-878-6707
營業時間:11:30-21:30
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