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我們都愛韓式料理,女兒生日來享受韓國原汁原味的美味-姜虎東678白丁烤肉 竹北店

沒關注韓國綜藝節目,所以不認得他,不過來過這回印象也深深

轉角處姜虎東本人招牌真夠醒目,來得早,車子就停在店側面的停車位

店面寬敞,兩面大片落地窗,裡外可互望,互為風景

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姜虎東是由韓國知名主持人創立,旗下有許多餐飲品牌,姜虎東678白丁烤肉是其一,全球有52間分店

以直營的方式在台灣營業,不用出國也可以享有韓國道地的韓國烤肉

真好奇,678 到底是什麼意思 !?

原來,6+7+8=21 在韓國當地有“擁有智慧,可以完成大業”的意思

至於白丁,在韓國是「屠夫」的意思,屠夫現宰、現切、現挑的肉,是最新鮮且最好吃的部位,並且是可以大口吃肉,心滿而意足。

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早幾分鐘到,稍等了一下就被帶入座

前側靠窗處有候位區,天冷時在裡面候位會比較舒服點

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進入,室內空間寬敞,桌數不少,但櫃台小小的而已

說吃過一回就認得姜虎東是因為,一眼就瞧見3個人形立牌,姿勢各不同,一樣的是笑臉迎賓

是說~側站感覺比較瘦呢

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放眼望去,靠邊都是方形桌,中間則擺圓形桌,大大的空間擺了四大排,側邊則有個包廂

過沒多久,只見服務生一直帶客人入座,整個餐廳立即滿座,好不熱鬧

生意也太好,一定要先訂位才行

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櫃台對面是肉品處理區

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外露的抽風管線、簡潔的木色桌椅,裝潢偏向極簡工業風,呈現庶民風格隨興自在的氛圍

面紙掛在上面,不佔空間又方便抽取

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坐下時,桌上已擺好可無限續的韓式小菜各一份,看著都肚子餓了起來,還是先點餐

生菜盤、蜜地瓜、泡菜、包飯醬、天然海鹽、水泡菜、限量韭菜餅、拌生菜、拌豆芽、雞蛋圈、起司玉米、蒜味洋蔥..擺滿桌,好不熱鬧

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MENU

由Q版將虎東來介紹,泡菜我也很喜愛

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提供韓式烤肉、韓國料理、家常小菜、飲料酒類,有多樣化的選擇

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道地的韓式料理餐具當然也道地,餐墊紙上有白丁正統韓式吃法,

不過當場只看到Q版姜虎東沒仔細看內容,回來後才發現我們吃的不夠正統XD

反正都下肚了 哈~

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蜜地瓜、泡菜、個人醬

蜜地瓜軟Q甜蜜

整捲的泡菜酸甜中帶點辣,搭配肉一起吃解膩助消化

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韭菜煎餅

軟Q軟Q,是我愛吃的餅

韓式醬豆腐

豆腐搭配韓式醬汁,酸辣酸辣很開胃

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涼拌黃豆芽

拌上辣醬微辣,喜歡的是脆脆的口感

特製拌生菜

有醬汁,以為是包肉的生菜,原來是要和黃豆芽拌在一起的

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祕製醬汁

除了可以沾肉來吃,也可以加入黃豆芽和生菜一起拌勻

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特殊形狀的烤盤,外圍多一圈,上炭火後,服務人員會倒入蛋液,烤肉兼烤蛋

旁為玉米起司,玉米粒粒Q彈,搭配起司會牽絲喔

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雪花豬肉

厚切處理後未經醃漬,直接炙烤至外表金黃焦香,內裡飽含肉汁,軟脆帶嚼勁,炙燒香氣足

五花牛肉

分量看起來不少,切成薄片不能烤太久

沾海鹽吃原味,或是搭配主廚特製的洋蔥醬或辣椒醬、辣豆瓣醬等品嚐都可

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小菜車

一直在巡迴中,要續哪一種跟服務人員拿就好,每一樣都續了不少盤,然後就覺得飽了XD

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牛舌

厚薄適中的牛舌,約炙燒20秒即可,微帶嚼勁的肉質軟嫩帶脆,入口生香

服務人員雖然沒有來幫忙烤,但看到我們要烤牛舌時,立馬換了個烤盤,烤肉跟烤牛肉是不同的烤盤,還挺講究的

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炒年糕

女兒指定款,都飽了才上的這樣一大盤炒年糕,裡頭還有韓式泡麵呢

幸好有辣辣的泡菜來調味,還是能引起食慾

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生蠔嫩豆腐湯

附上一碗白飯和拌料,可惜大家都飽,只能喝喝豆腐湯

果然有撈到一顆生蠔,而豆腐真是嫩,湯頭則是清甜的

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乖寶長大了,吃飯挺乖的,吃飽就玩自己的

除去辣的不吃還是有不少可吃,像煎餅、玉米起司、蜜地瓜都是他們喜歡的,

其實每桌幾乎都有帶小孩呢

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親子相聚的時光,總是美好

而這一餐也吃得很滿足,生日快樂阿

2017/11/12

 

歡迎跟著愛作夢的貓 joci 趴趴走,好想知道我們會相遇在哪裡^^

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FB :  姜虎東678白丁烤肉-竹北店

地址: 302台灣新竹縣竹北市縣政二路153號

電話:03 558 3350

營業時間: 12:00 - 15:00 、 17:30 - 23:00

 

 

 

 

 

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