全台獨有的「白玉蘿蔔」是生長在高雄美濃瀰濃山下的客家美味,現在到12月中正是體驗拔蘿蔔的最佳時機
白玉蘿蔔又稱小蘿蔔,在鬆軟的田地上收成毫不費力,屬於老少咸宜的農作體驗,可以得到滿滿的成就感+滿載而歸
周末假日就來趟輕鬆的拔蘿蔔、吃美食、慢食享樂田園之旅吧
此趟行程~潤惠怡園-咖啡角落-傅家柴燒麻糬-拔蘿蔔,文末再加些可順遊的點
潤惠怡園
自2004年開始投入有機稻米的規模生產,到當前推廣在地食材與有機農業的自產自銷管道,潤惠有機農場持續搭建著生產者與消費者的連結
潤惠怡園有機餐廳有健康火鍋、套餐、鐵板、咖啡、下午茶,多媒體視聽教室與廣大的休閒田園
餐點以新鮮現採的有機蔬果為主,健康火鍋-有機野菜無限量供應(自助式),就是這點吸引了我們前來享用
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潤惠怡園 山腳下的純樸原味 吃火鍋 有機野菜無限量供應|高雄美濃美食餐廳
咖啡角落
"能相遇 就是件好事",第三次來才得以一窺究竟
生長於年輕女孩大學畢業後,從台北南下跟母親在高雄美濃定居
因為喜歡喝咖啡,將原本廢棄不用的民宅,打造成為懷舊氛圍的咖啡館
老屋改建,保留原有格局與歲月的痕跡,似曾相似的老味道處處可見,舊件再利用可見許多巧思
不同於坊間咖啡館,沒有臉書粉絲團,只靠口耳相傳,服務性質大於營利目的
飲品$100無限續杯,且歡迎攜帶外食,招待零食滿桌,這麼富人情味的咖啡館,來一次就愛上
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咖啡角落 飲品100元無限續 歡迎攜帶外食 有故事的懷舊咖啡館|高雄美濃老屋咖啡
傅家柴燒麻糬
藏在巷弄中的手作麻糬,巷仔內隱藏版美食,沒熟門熟路真的找不到
天天使用傳統大灶燒柴古法手工製作,賣完為止,晚來就沒有囉
我們買的是 沾粉麻糬 ,口感Q彈不黏牙,帶有淡淡的柴燒香味、芝麻大顆又香,吃完唇齒間還會有芝麻香,令人一口接一口
最巧的是,就在咖啡角落的後面,得來全不費工夫,還可帶到咖啡角落享用,一整個完美
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巷仔內隱藏版美食 美濃傅家柴燒麻糬 Q彈不黏牙 帶有淡淡的柴燒香味|高雄小吃美食
拔蘿蔔
此趟的重頭戲留在最後,傍晚陽光沒那麼艷時
優點是比較沒那麼曬,缺點是大蘿蔔都被拔光了,就自己斟酌一下行程順序囉
其實小蘿蔔一樣頭清甜多汁,更是像梨子一樣細緻,根本就是可生吃的
都是農民的心血,即使拔到小蘿蔔也不要丟回去,也是非常鮮嫩可口的
拔蘿蔔小常識~頭留一小段,可以保存得更久,冰起來三個月都沒問題
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美濃順遊景點
蝶舞澗休閒農場
花旗木未開時門票100元,有設備完善的露營區
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美濃客家文物館 市定古蹟 瀰濃東門樓、東門伯公
全票40元,市民票(半票)20元,美濃居民免費
遠山近水,環境清幽
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美濃文創中心 - 搖籃咖啡 x 惠如小屋
有八十幾年歷史的「美濃警察分駐所」,變身為美濃文創中心
飄著咖啡香,在此可靜靜地感受藝術與文學美好
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美濃文創中心 搖籃咖啡x惠如小屋 和洋融和巴洛克歷史建物中品咖啡香書香檜木香|高雄美濃景點 高雄一日遊
美濃啖糕堂
結合在地食材製作麵包及伴手禮,堅持使用天然食材,是美濃具代表性的文創美食店家
買下這棟已有72年歷史的老診所,歷經一年多的整修後,啖糕堂以烘焙麵包香溫柔地喚醒老屋被凍結的時光
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美濃啖糕堂 老診所飄起麵包香 買麵包喝午茶還有藝文展覽|高雄美濃景點美食
愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^