愛作夢的貓 joci

大木櫥滷味

10幾年老店，自製冷滷，口味獨特，添加中藥材增加香氣

離家不遠的排隊美食，想吃的時候就去買一包回來超方便

這天旅行回來剛好是用餐時間，看到路旁可停車就下來

一向都是老公出來買，不知道大木櫥滷味已經搬家了

原來在三角窗騎樓，現在搬到附近的店面，空間更寬敞，價格及美味不變，生意也一樣好

營業時間倒是從原本的下午5:00提前到4:30開賣

大紅招牌和燈籠很醒目，一旁的 MENU 和鐵門上方清楚的標示各品項的價位和營業時間

算算有60幾種，令人難以想像是怎麼備料的

價位上來說真的是很平價、種類又多，難怪客人絡繹不絕歷久不衰

不過好像沒有人在看價位，大家都忙著排隊然後拼命夾，莫非都是常客來著

取名大木櫥一定要有個大木櫥，滷味排滿滿，視覺感超豐富的

每樣看起來都很好吃，所以一不小心可能會夾很多，然後會吃太飽

多次經驗後，會先設定幾樣，才不會過量

大木櫥雖然比一般的大很多，可是60幾種當然是放不完

旁邊的長桌上塑膠袋裝一包包也都是

雖然MENU好幾處都有，有的還是會在滷味上放上一份的價格

這是因為蔬菜和這部分只要夾一根、一塊，就會幫你補滿一份

放眼望去，好像每樣都吃過哩

豆干、花生都蠻好吃的(花生最好多夾幾粒才不會被漏掉)

滷味夾好排隊在旁邊等，記住自己的號碼，等叫到號碼來看要加什麼酌料和結帳

一整排工作人員各個都很熟練手腳也快，其實也不會等很久

再加上可以看他們表演，也不會無趣

這兒的滷料都是用剪刀剪的喔

天熱時，冷滷味配啤酒最對味

來一盤吧

2019/6

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FB : 大木櫥滷味

地址 : 高雄市新興區六合路176號

營業時間 : 下午4:30 - 下午11:00(周日公休)