今天笑了嗎?!
笑能帶來正能量,並讓人與人之間產生許多好的連結
相遇隱藏在巷弄裡的笑咖啡,有著開朗明亮的色彩與表情,看到招牌上微笑的嘴,不由得嘴角也跟著上揚
笑咖啡,一個以"輕鬆自在、無太多約束"為主出發的咖啡小餐館
提供手工咖啡、義式咖啡、義式料理、法式前菜料理、手作甜點..
白屋紅牆大面窗,門口一棵斜躺著身軀的樹伸展著枝椏,綠意盎然
簡潔的色調卻協調,誰也不搶誰的風采
進門,右側為木製吧檯,左側為用餐空間,
櫃台上的日期原本停留在0213,我把它翻到0214,立馬浪漫了起來
融合現代的簡潔、輕古典的優雅,加上柔和的燈光,落地窗流瀉的陽光,舒適而放鬆
沙發式座位區一點也不擁擠,可惜了已有人捷足先登
紅色格子窗角落,有許多小公仔陪伴,坐在這剛好可看到門口的綠意
我們的座位安排在2樓,一上去馬上被大面的彩繪吸引
咖啡、麵、時蔬食材的異想世界
往裡轉角還有另一幅接近完工的畫,
想像力=創造力=現代生活
新的一年新的「視界」,Laughing cafe 主廚不只想在美食藝術上求進步,更想把視覺藝術與餐廳做結合
我們上來時還可拍到淨空照,過沒一會兒就客滿了
不限時間不趕客人的咖啡小餐館,提供的書籍也很趕得上潮流
MENU
這不是早午餐 brunch(含麵包、濃湯)、炸物
義大利麵、燉飯(可加套餐,A套餐$130,B套餐$180)
義式咖啡、茶/鮮奶茶、冰沙、氣泡飲和手工甜點
原味拿鐵
因應214,有著兩個愛心拉花
牛奶與咖啡的融合就是順口阿
鍋煮伯爵鮮奶茶
一整壺的奶茶,奶香混合著茶香,呈現出淡淡的色彩
奶茶分有甜度固定、奶味重、茶味重三種,可選擇自己喜歡的,好貼心
唐寧伯爵紅茶
口感清澈,散發迷人的香甜氣息
南瓜濃湯&烤麵包
一上桌光視覺感就很好,一大杯南瓜濃湯喝得出真材實料
馬爾凱區白酒燴海鮮墨魚麵
墨魚汁做的麵條Q彈好口感,淡菜、蛤蠣、小卷、鮮蝦加鮮蔬,吃得到新鮮與大器
嫩煎大干貝堅果青醬燉飯
兩顆嫩煎幼嫩的大干貝躺在堅果青醬燉飯上,襯著綠葉和番茄紅,一整個是色香味俱全
青醬有堅果香,吃起來是不膩的清爽
爐烤酥皮雞腿
兩大片雞腿肉搭配法式炒蛋、薯泥、蔬菜
視覺和味覺都是享受
乾煎海大蝦干貝海皇醬燉飯
兩隻烤得恰到好處的大天使紅蝦搭配大干貝,海皇醬入味的燉飯,每一口都有海味的鮮甜
整體來說,四道主菜都各具特色,用料新鮮大器,果然主廚的功力不是一般
草莓優格奶霜
淺淺粉粉的色彩令少女心噴發,酸酸甜甜的好滋味
藍莓起司蛋糕&法式焦糖香草烤布蕾
盤子上寫著Happy Valentine's Day & Laughing Cafe
甜甜的幸福感滿滿,主廚的心意令我微笑
藍莓起司蛋糕
香醇綿密、入口即化
法式焦糖香草烤布蕾
脆脆的焦糖搭配綿軟的烤布蕾,滑順的口感讓人忍不住一口接一口
有別於一般早午餐,生菜、培根、炸物...等較簡單的食材,
笑咖啡為義法式排餐風格的早午餐,源自於老闆對食材的堅持及身為廚師對每位客人的重視
即使曾向外國名廚拜師學藝也不張揚,畢竟只要懂吃的老饕一定會再回來光顧
就像我們一家走進去帶著微笑的嘴,走出來還是帶著微笑的嘴阿
2018/2/14
歡迎跟著愛作夢的貓 joci 趴趴走,好想知道我們會相遇在哪裡^^
住址:高雄市前金區自立二路95巷34號
電話:07-2868101
營業時間:9:00-18:00(周一休)