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今天笑了嗎?!

笑能帶來正能量,並讓人與人之間產生許多好的連結

相遇隱藏在巷弄裡的笑咖啡,有著開朗明亮的色彩與表情,看到招牌上微笑的嘴,不由得嘴角也跟著上揚

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笑咖啡,一個以"輕鬆自在、無太多約束"為主出發的咖啡小餐館

提供手工咖啡、義式咖啡、義式料理、法式前菜料理、手作甜點..

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白屋紅牆大面窗,門口一棵斜躺著身軀的樹伸展著枝椏,綠意盎然

簡潔的色調卻協調,誰也不搶誰的風采

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進門,右側為木製吧檯,左側為用餐空間,

櫃台上的日期原本停留在0213,我把它翻到0214,立馬浪漫了起來

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融合現代的簡潔、輕古典的優雅,加上柔和的燈光,落地窗流瀉的陽光,舒適而放鬆

沙發式座位區一點也不擁擠,可惜了已有人捷足先登

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紅色格子窗角落,有許多小公仔陪伴,坐在這剛好可看到門口的綠意

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我們的座位安排在2樓,一上去馬上被大面的彩繪吸引

咖啡、麵、時蔬食材的異想世界

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往裡轉角還有另一幅接近完工的畫,

想像力=創造力=現代生活

新的一年新的「視界」,Laughing cafe 主廚不只想在美食藝術上求進步,更想把視覺藝術與餐廳做結合

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我們上來時還可拍到淨空照,過沒一會兒就客滿了

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不限時間不趕客人的咖啡小餐館,提供的書籍也很趕得上潮流

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MENU

這不是早午餐 brunch(含麵包、濃湯)、炸物

義大利麵、燉飯(可加套餐,A套餐$130,B套餐$180)

義式咖啡、茶/鮮奶茶、冰沙、氣泡飲和手工甜點

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原味拿鐵

因應214,有著兩個愛心拉花

牛奶與咖啡的融合就是順口阿

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鍋煮伯爵鮮奶茶

一整壺的奶茶,奶香混合著茶香,呈現出淡淡的色彩

奶茶分有甜度固定、奶味重、茶味重三種,可選擇自己喜歡的,好貼心

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唐寧伯爵紅茶

口感清澈,散發迷人的香甜氣息

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南瓜濃湯&烤麵包

一上桌光視覺感就很好,一大杯南瓜濃湯喝得出真材實料

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馬爾凱區白酒燴海鮮墨魚麵

墨魚汁做的麵條Q彈好口感,淡菜、蛤蠣、小卷、鮮蝦加鮮蔬,吃得到新鮮與大器

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嫩煎大干貝堅果青醬燉飯

兩顆嫩煎幼嫩的大干貝躺在堅果青醬燉飯上,襯著綠葉和番茄紅,一整個是色香味俱全

青醬有堅果香,吃起來是不膩的清爽

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爐烤酥皮雞腿

兩大片雞腿肉搭配法式炒蛋、薯泥、蔬菜

視覺和味覺都是享受

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乾煎海大蝦干貝海皇醬燉飯

兩隻烤得恰到好處的大天使紅蝦搭配大干貝,海皇醬入味的燉飯,每一口都有海味的鮮甜

整體來說,四道主菜都各具特色,用料新鮮大器,果然主廚的功力不是一般

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草莓優格奶霜

淺淺粉粉的色彩令少女心噴發,酸酸甜甜的好滋味

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藍莓起司蛋糕&法式焦糖香草烤布蕾

盤子上寫著Happy Valentine's Day & Laughing Cafe

甜甜的幸福感滿滿,主廚的心意令我微笑

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藍莓起司蛋糕

香醇綿密、入口即化 

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法式焦糖香草烤布蕾

脆脆的焦糖搭配綿軟的烤布蕾,滑順的口感讓人忍不住一口接一口

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有別於一般早午餐,生菜、培根、炸物...等較簡單的食材,

笑咖啡為義法式排餐風格的早午餐,源自於老闆對食材的堅持及身為廚師對每位客人的重視

即使曾向外國名廚拜師學藝也不張揚,畢竟只要懂吃的老饕一定會再回來光顧

就像我們一家走進去帶著微笑的嘴,走出來還是帶著微笑的嘴阿

2018/2/14

 

歡迎跟著愛作夢的貓 joci 趴趴走,好想知道我們會相遇在哪裡^^

 

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FB : Laughing Cafe 笑咖啡 義法小餐館

住址:高雄市前金區自立二路95巷34號

電話:07-2868101

營業時間:9:00-18:00(周一休)

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