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星饗道國際自助餐buffe

入住星享道酒店當晚晚餐預訂在星饗道國際自助餐buffe

上百種精緻料理無限吃到飽

最吸引我的是晚餐才有提供的"乾式熟成牛排無限享用"

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坐電梯下來從旁邊的門出來有專用走道,1分鐘即到

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星饗道門口接待處,享用buffe時段價目表一目瞭然

有早餐、午餐、下午茶、晚餐,可說是物盡其用

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食在安心

用在地蔬果說著台灣的故事

用職人精神尊重天地的給予

用誠摯的心讓您食在安心

整潔的環境、訓練有素的廚師,就讓我們安心享用美食吧

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走進即看到大型"精密恆溫控式熟成櫃",顯示溫度與濕度

色澤鮮潤的牛肉在精心打造的0℃~1℃的環境中靜靜的醞釀著,等待最完美時刻的到來

通常只有較高等級的牛肉會以乾式熟成的方式處理,因為這個處理過程需要牛肉內富含豐富且均勻分布的脂肪

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旁邊則為玲瑯滿目的甜點櫃,每一個都具有十足的賣相

忍不住先上前瞧一瞧

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餐廳布置的風格現代華麗,近300坪的用餐空間非常寬敞,座位自然也多,

是公司團體、家庭聚餐的好選擇

分隔為好幾區,各有不同的特色

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圓圓小包廂,其實很想坐這個座位

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種類真的是太多,實在無法全嚐過一輪,就讓眼睛吃一輪也好

先看日式料理、海鮮、漬物

日式區有生魚片、壽司等,這區也是超熱門的,一下子就會被夾光

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海鮮採白酌料理方式,可吃到食物原始滋味

生魚片為專人服務現切,師傅會現場炙燒握壽司

生魚片和醋飯的品質都頗有水準,醃漬物清爽開胃

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沙拉吧旁有個主廚特調油醋吧,擺著各種油與醋

想用主廚依特選植物調好的,或依自我喜好來調配均可

旁邊還有幾瓶堅果,好喜歡這角落,晚餐和隔天早餐都來報到

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西式料理、中式料理菜色也是一長排

煙燻鮭魚、現切火腿樣樣有

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農場纖蔬 北海道咖喱

海鮮肉類自己選,來一碗加了羊肉的湯咖哩,好吃!!

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炸物旁就是乾式熟成牛排

在高檔西餐廳中動輒要數千元才吃得到,

星饗道國際自助餐是無限吃到飽的喔

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大家都是識貨人,所以乾式熟成牛排的師傅手雖沒停過,但架子上都沒有存貨

就是要在這裡等啦

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好肉配好鹽 世界鹽共和國

50種鹽隨你搭配,各國不同風味的天然鹽與調味鹽,

讓饕客可依個人喜好佐餐搭配食用,使熟成牛的美味更加凸顯

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仔細看,除了海鹽、天日鹽、岩鹽、藻鹽等天然鹽

還有伯爵茶鹽、火龍果鹽、椰子鹽、台灣咖哩鹽、麻薏鹽、咖啡鹽等多種風味的調味鹽

是不是什麼都可以加進鹽裡?!

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乾式熟成牛排風味與香氣比起一般牛排口感軟嫩、濃郁更有層次,

唯一的缺點,就是排切得太小塊,

一口吃完又要去走一趟,走太多趟會不好意思呢

果然,不同的鹽,將熟成牛排的風味提升到另一個新的視野及境界

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也有豚骨、味噌、地獄拉麵

配料有蔥、筍乾、海苔自己加,這樣很過癮

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麵包、蛋糕、湯品都沒少

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當季水果色澤鮮美

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啤酒、飲料、瓶裝可樂、汽水、檸檬茶、、現打果汁、咖啡機一排又一排

白酒、紅酒也在列

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冰淇淋則有兩種牌子8種口味可選擇

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就這樣,走來走去挑選自己喜歡的

還是一樣,吃巧不吃太飽

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水果、甜點、冰品不可少

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至於口感像雞蛋糕的現烤的雞蛋仔,也嚐了一份

最後以哈根達斯冰淇淋為甜美的ending

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然後,逢甲夜市散步去,

住在星享道,吃在星饗道,都是個美好的體驗

2018/08/25

延伸閱讀~

台中住宿|星享道酒店 空中星空泳池酒吧 網美閱讀室 泡腳池 免費停車場 豐盛早餐 逢甲夜市步行5分鐘

 

愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^

 

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FB : 台中逢甲星饗道國際自助餐In Sky International Buffet

地址: 407台中市西屯區福星北路18號

電話: 04 2706 1618

營業時間 : 11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00

 

 

 

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留言列表 (2)

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  • 家有寶貝~妞妞
  • 每道都好吸引人,真是視覺與味覺的饗宴
  • 小不點
  • 感覺都好棒喔~
    真是味蕾大享受丫~