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餘香咖啡 漁港小秘境

來漁港也能享受夕陽、海岸、咖啡悠閒午後時光

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隱身於彌陀南寮漁港海堤邊的餘香咖啡,前面是沙灘,後面是魚塭,沒有刻意走進來的不會知道它的存在

「餘香」=「漁鄉」,老闆本業是從事養殖白蝦、虱目魚的返鄉青農,結合休閒、特色料理 ,虱目魚、海蝦、咖啡甜點,中西式巧妙融合

在這彌陀的私房景點,可細細品味台灣小漁村的寧靜悠閒與美好

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離彌陀海岸光廊不遠,沿著海堤走路大約5分鐘可到,開車進來也可,但因路比較小不好會車

正對面的觀海平台上有彌陀區與南寮漁港的地理位置圖

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上面的解說可以更了解彌陀、彌陀南寮漁港,與鄰近的興達港和蚵仔寮漁港不同的屬性

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餘香咖啡,由貨櫃屋組成,櫃身彩繪著海底風光,純樸不花俏

室內空間並不大,可透過窗觀海,露台上有遮陽簾視野無遮攔,為夕陽時分最佳賞景的好所在

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人多的話,還有類似小包廂的一區可包場

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大葉欖仁樹下的鞦韆,風微微吹、鞦韆輕輕搖,散發著悠閒的氛圍

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漂流木下的餘香咖啡,以彌陀出名的虱目魚為背景

並有一間販售自家安全養殖與在地特產的水產品,以五倍卷或農遊券消費都有滿500送100的高雄卷

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微涼海岸 X 張博仁  是漁夫也是改革者

返鄉從養殖虱目魚、白蝦做起,知道單打獨鬥成不了氣候,結合其他青年與鄰近大專院校漁業、水產養殖、生命科學系等,成立漁人隊

為朝向多元化經營,團隊成立了責任生產平台,輔導生產者著手行銷及產品包裝管理,加工冷凍商品

除了白蝦、虱目魚以外,還有虱目魚高湯及貓食罐頭等,並在多處銷售

來到這,不僅喝咖啡賞景,還可以帶些水產品回家

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室內,布置小小日本風,有許多魚的裝飾並有日本魚類文字刺繡圖

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我們坐在櫃檯旁的特別座,視野好之外也不時傳來製作餐點的香味

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除了咖啡館的主軸咖啡飲品之外,餐點採用在地食材呈現出特別又有趣的創意

來漁港必吃海鮮,在餘香咖啡館裡就有

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漁池吐司、柚子冒泡飲品、冰滴咖啡

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漁池吐司 $70 套餐$150(可搭配$120元以下飲品)

亞麻籽熱壓吐司+虱目魚沙拉,將傳統食材碰撞翻轉出新滋味

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兩者意外地搭,虱目魚沙拉一點腥味都沒有

柚子冒泡飲品酸酸甜甜自然口味,這午茶套餐很優

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冰滴咖啡 $150

裏頭有顆冰球,醇香順口,咖啡喝完冰球還在

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現烤小嫩蝦 $180

採用無垢生態養殖工法的草蝦,從產地直接上餐桌,吃得安心又健康

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海產粥 $150

白蝦、虱目魚柳、虱目魚皮、虱目魚丸+絲瓜、菇菇,料多實在份量足,湯頭是魚骨控的原味,一碗可吃到所有的精華

相較於烤蝦的口感比較結實,海產粥裡的白蝦是鮮嫩又甜,至於原味湯頭如覺得太清淡可以要些鹽來提味喔

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午後,來杯咖啡,再點份在地特色的餐點,金黃色陽光灑落在海上,遠離塵囂的祥和靜謐

喝咖啡配海產配無敵海景,特別的視覺與味覺饗宴,只有在這裡體驗得到

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後方就是他們養蝦的魚塭,以益生菌營造無毒養殖環境,模擬大自然生態,在蝦池投放龍膽石斑混養、黃金鯧、草魚等魚種,成了淘汰體弱白蝦的天然檢視器

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餘香咖啡,一個靜謐的咖啡館,面對浩瀚的海洋,沒有塵囂喧嘩,唯有海風、海浪聲陪伴,是個可以放鬆放空的地方

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愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^

 

FB : 餘香咖啡

地址:高雄市彌陀區南寮路光明巷31-1號 

電話: 0925 899 091

營業時間:12:00 - 18:00

 

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