來過口湖遊客中心就知道,口湖遊客中心比起一般遊客中心很不一樣
在雲嘉南濱海國家風景區管理處、農委會、水土保持局南投分局、雲林縣政府農業處、口湖鄉公所等各級單位有計畫輔導下,軟硬體並進加強
不僅將農村的好食材變身創意美味料理餐宴或伴手禮,也結合在地的自然資源,串聯發展出多項活潑有趣的深度農旅體驗
說起口湖遊客中心創立的「甘苦人」品牌及 「甘苦人料理」 ,可說是海味嚐鮮的食尚之旅
取名為「甘苦人」,是因這些食材全是在地農漁民與烈日風浪「作戰」收成的,背後都有農人創業的汗水故事
雲林農村社區其實擁有很多在地特色的物產,只是缺乏商品化的包裝及品牌行銷
「甘苦人」把小農的優質農產品整合,依不同季節的特產推出春、夏、秋、冬四季組合伴手禮,讓消費者一次可以吃到不同產品
如來自麥寮月光下小麥方塊酥、品安鮮物的鯛魚香絲、好蝦冏男鮮蝦炊粉、佶蜂園蜂蜜、第一鰻波-胭脂鰻、糧莘藜好棒、草莓乾等都是在地好物,也是好伴手禮
「甘苦人」品牌與系列服務就在口湖遊客中心提供實體展售與餐飲服務
可更便利的享用或購買來自雲林濱海甘甜美味的料理與食品
秋水濃情 吃當季、食當地音樂饗宴
結合當令農漁特產為餐桌料理,還有麵包合唱團民歌演唱及小農市集
以雲林的場域特色、民歌表演、產業文化及展售活動,帶領大家一同感受雲林農村海味風情
由黃金泡菜拉開序曲,脆嫩爽口、辣微酸微甜好開胃
肉質鮮美甘甜,Q嫩彈牙的蝦
海苔捲壽司簡單美味
生菜雞鬆,把蝦鬆的「蝦」換成「雞」的概念
撕成小片的雞鬆包在生菜裡吃,一樣很爽口且更有口感,真的很有創意
海鮮羹,真材實料,滿滿的海鮮
絲瓜蛤蜊,滑嫩的絲瓜搭配肥美的蛤蜊,湯清味美
西瓜綿虱目魚,微酸的西瓜綿,能提出魚肉的鮮美滋味,是道地的海口料理
竹筍排骨湯,超幼嫩的筍子,大家吃了都稱讚
海鮮餅,皮酥脆,餡料滿滿,就是海味
最後是甜甜的西瓜和黑木耳花生,黑木耳花生口感滑順溫潤不甜膩
採當令在地食材豐富的這一餐,出自社區媽媽的手藝,既有特色又健康美味
海風微微吹、伴隨民歌樂音悠揚,秋水濃情漾心頭..
愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^
FB : 口湖遊客中心
地址:雲林縣口湖鄉梧南村光明路163號
電話:05-7906601、0920-084675 (蔡經理-云姍姐)、0961-326988(蘇經理)
營業時間:09:00-17:30