朋友呷好道相報,相約來到Kk平價海鮮燒烤餐廳
老闆在大陸住了10幾年,返鄉開餐廳,重慶闆娘更帶來家鄉道地風味
每日選購新鮮海產,平價單點的豐盛桌菜,道道美味令人吃了直點頭
還有獨立包廂可歡唱,好適合三五好友聚會小酌,也有小份量,即使人少也好點餐
Kk平價海鮮燒烤餐廳位於鳳山和樂斜對面,可路邊停車或附近公園內公營停車位
砍棒上有老K,這名令人印象深刻,一次就記住了
後來看到老闆本人,真的跟老K有點像說,是和藹微笑版的老K,闆娘人也很親切
下午五點開始營業到凌晨一點,是晚餐到夜貓族的深夜食堂,想吃宵夜不怕找不到美食
冷藏櫃裡有老闆每日親自到市場、固定合作漁船選購的新鮮海產
除了玲瑯滿目有列出來的菜色,還有當日隱藏版,新鮮食材看得到,想吃什麼自己選
主廚推薦的都是特殊菜色,如重慶烤魚、薑餅雞、新疆孜然肉(牙籤肉)等,都是一般海鮮餐廳少見的特殊菜色
游到碎冰裡,只露出一個頭的魚,光看眼睛就知好鮮
熱炒、燒烤、湯品,中式、台式、客家、日式、泰式口味都有
除了湯品、重慶烤魚,每道菜大約在100多到3、400,秤重類食材都會先報價再料理
一樓用餐區,桌與桌之間有桌距,不會擠在一起
二樓更大,除了中間的用餐區,還有三間可唱卡拉OK的包廂
看到大大的BEER廣告都想喊"乾杯"了
說真的,吃海鮮、燒烤配BEER真的很搭,不過要謹記<喝酒不開車>喔
點好菜等待時間,看到隔壁桌上的魚也太特別,恰似小龍飛
原來這是要提早預訂的白帶魚手路菜,骨歸骨、肉歸肉,擺盤這麼美,光聞香就知道好吃
可我們這一桌也很澎派,一桌擺滿滿,先嚥下口水來個視覺饗宴吧
重慶烤魚
不僅主廚推薦朋友也推薦,這道必點,可指定大中小辣度,我們點的是小辣
因重慶烤魚的椒汁是精華所在,老闆熬製的椒汁特選材料超道地,還收了不少學徒呢
重慶烤魚主角原本是烤魚,老闆創意發想,把魚改成白肉片和蝦,變成重慶海陸大餐
周邊還有鴨血、黃豆芽、玉米、金針菇、木耳、豆皮、馬鈴薯片、王子麵等配菜,更顯豐富
白肉彈牙嫩滑、蝦肉鮮甜Q彈,享受鮮酥麻和微辣香的層次變化
且這椒汁跟王子麵真的好搭,吃完再來加麵,感覺光這道就可以吃飽飽了
鹹酥海泥鰍
顧名思義是海生魚,是今日的隱藏版,只有老饕才知道的美味
第一次吃到海泥鰍,酥炸後無硬骨,整隻都可以吃,下酒菜首選
新疆孜然肉(牙籤肉)
原本串在牙籤上,所以叫牙籤肉,這道也是改良過
常見的是烤羊肉,怕有人不吃牛羊,所以改成溫體豬肉,加上老闆調配的孜然辛香料
搭配爆炒辣椒青蔥手桿麵皮,麻辣酥脆,也是很好的下酒菜
蒜香焗烤櫛瓜
有別於一般用起司來焗烤,以自製蒜香醬來焗烤,撒上魚子做裝飾,滿足視覺和味蕾
鐵板牛肉
軟嫩的牛肉搭配多彩蔬菜,健康又美味
蟲草花雞湯
蟲草花屬於一種真菌類,營養價值豐富,和雞肉搭配在一起熬出來的湯味道鮮美、口感細膩
滷豬腳
以半泡半滷的手法做出來的豬腳就是不一樣,皮Q肉滑潤不油膩,沾上特調醬料特別的好吃
烤雞腿排
去骨雞腿排外皮金黃酥脆,肉質軟嫩多汁
烤雞翅七里香
各自有愛好者,美妙的滋味
再來一杯BEER恰恰好
要離開時,有人點 2人份的重慶烤魚之椒汁肉片,這分量很剛好,下回我們2人自己來點這個就可以了
吃過這麼多高雄海鮮燒烤餐廳,覺得Kk平價海鮮燒烤餐廳的菜色很具特色、有著令人回味的點
謝謝好友的呷好道相報,真的很不錯..
愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^
FB : Kk平價海鮮燒烤餐廳
地址: 高雄市鳳山區建國路二段53-1號
電話:07 719 2333
營業時間 : 17:00 - 01:00 (週一公休)
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