愛作夢的貓 joci

山林 咖啡香 蝴蝶飛舞

隱藏於半山腰的玄山湖山林咖啡，海拔500公尺，是大埔鄉唯一可觀賞全村風光、遠眺曾文水庫湖光山色的好地方

台三線338公里處，轉入陡峭的小徑再幾個彎後，來到玄山湖山林咖啡，十足的秘境氛圍

沒有都市咖啡館的花俏，只有簡單搭蓋的半露天觀景台和無敵的視野

我們來時有不少重機，顯然也是重機族的秘密基地

觀景台上眺望，聚落、曾文水庫的好山好水、情人公園同心橋美景盡收眼底

大埔也有台灣咖啡，佔地約3公頃的玄山湖山林咖啡，園內栽種1800株咖啡樹為台灣東山咖啡阿拉比卡品種，以自產自銷方式來經營

從採收到烘焙一條龍製作，由於曾文水庫霧氣豐沛、溫熱潮溼的氣候適合咖啡種植，品質風味也很不錯

而老闆無意間發現的新滋味，「巧包豆」深具特色，更獲得嘉義縣和西拉雅風景區的嚴選伴手禮

「巧包豆」的由來~

有一次老闆突然想喝香濃的熱可可，但家裡沒有可可粉，靈機一動就把客人送給小姪女的禮物-巧克力磚拿來加熱

剛好有一群顧客上門，就忘了那杯誘人的熱可可

小姪女回來，看到最期待的巧克力竟然變成熱可可了，於是生氣的將桌上剛烘培出爐的台灣咖啡豆丟到熱可可裡

等到忙完想起那杯可可時，早又凝結為巧克力了，順手咬一口，發現有好口感又有甘醇的濃厚的咖啡香

咖啡周邊產品除了巧包豆還有咖啡方塊酥、咖啡花生

來這裡喝咖啡可續杯，且附有試吃品，喜歡可以帶整包的回去

並有大埔在地的農特產品，麻竹筍干、龍眼乾、檸檬片等

咖啡 巧包豆 咖啡方塊酥 咖啡花生

咖啡微苦而回甘，可依照個人喜好加奶精與砂糖

巧包豆

堅持無添加的巧克力裡面有新鮮烘培好的咖啡豆，入口即化的巧克力混著咖啡香，口感很搭的特別

目前共有原味、海鹽、檸檬、拿鐵、白巧克力等5種口味

咖啡方塊酥

這也是獨家產品，不甜膩的方塊酥中有烘培過的咖啡豆，口感好又不膩

咖啡花生

嚴選大顆花生裹上咖啡粉，裡外都脆，花生香伴咖啡香，越吃越涮嘴

喝咖啡、賞風景，就是「悠閒」兩字

微風吹、蝴蝶舞，這是一趟沉浸於自由山林氣息的咖啡之旅

愛作夢的貓 joci，歡迎加入一起賞美景啖美食^^

玄山湖山林咖啡 

地址：嘉義縣大埔鄉大埔村大埔1號附1號

電話：05 252 2169

營業時間：10：00 - 20：00 

小提醒~上去的路陡峭不好會車，上山先電話聯繫比較安全

嘉義縣文化觀光局 一起來 慢遊嘉義