位於魚塭旁的觀光工廠當然是跟海產有關係的
去墾丁的途中,看到鮮饌道的指示標,唸起來覺得很有趣(先賺到),不趕時間的行程,就沿著指標繞進來了
進去的路旁有不少魚塭,藍天浮雲印在水面上,
坐在車上的我忍不住喊"暫停",停下車來把美景收錄才又繼續往前行
位於成功路的鮮饌道,建物和外牆都有鮮明的彩繪,不會錯過,不過車子得停在路邊再進去
蝦兵蟹將來迎接,站在滑板上的可愛公仔,船帆上就寫著"鮮饌道海洋食品文化館"
跟老公互看,要往哪邊走?!
瞧~汽油桶上不就有指標,參觀入口,自己開門喔
把陽光阻隔在外,進來涼爽得多
政益食品
一尾蔡阿公捕獲的幸福,傳承著最樸實簡單的感情,
絲絲入扣的滋味牽絆著對家人的愛,
雨後的陽光是我們分享甜蜜滋味的堅持
看到這其實還不知他們家生產什麼?!
但看到北海小英雄就有點概念了- 鱈魚香絲
鱈魚香絲是陪伴許多人成長的零食之一,我也不例外
而鮮饌道就是台灣第一家經濟部輔導鱈魚香絲製造的觀光工廠,除了鱈魚香絲之外,也生產許多屏東伴手禮與零嘴
政益食品前身為東發海產加工廠,早期專為各大廠商代工為主,已有四十多年的鱈魚香絲代工經驗,
八八水災重創重新站起來後並積極轉型,轉型經營自有品牌-鮮饌道,
公司通過ISO22000,HACCP,HALAL等國際認証,並積極参加海外國際食品展,成功擴銷至美國,韓國,澳洲,英國,新加坡等十幾個國家
走入有著大白鯊的海底隧道,了解"常被使用來加工的魚種",大隻小隻都有,連大鯊也可以呢
早期(1970年代)魚漿加工的過程 & 1911年以後的製作流程
可見機器取代人力,有著明顯的進步
展示了古早製程手工、日曬的照片和機器
可從玻璃窗裡看到包裝區,不過假日沒上工,旁有"漁產加工小學堂",寓教於樂
兩隻慵懶的小熊來為遊客介紹,林邊除了走鮮饌道,有哪些特色景點可順走
最後走進販賣區,產品以"琳瑯滿目"來形容絕對不過份,
驚覺~鱈魚香絲也可以有這麼多的口味變化(跟老楊方塊酥不相上下
重點是4包100,4種口味任挑選,真的好實惠阿
中間擺的是比較大份量的,每個口味都很大方提供試吃,這才是氣口啦
黑黑的鱈魚香絲是墨魚香絲,很特別
鮪魚糖
這個蝦、那個魚.是黃金魚
螃蟹、魷魚都沒缺席,口味超乎想像得多,海丸子脆脆的好口感
光試吃就飽了
連素食產品都佔了一邊,可說葷素通包了
除了主產品鱈魚香絲,也有海浪麵、魚鬆、海鮮醬,種類繁多、價格比市面上便宜,
是座製造海味零食的秘密基地,海味零食大本營無誤
觀光工廠少不了DIY,這裡的DIY當然是自己做鱈魚香絲,不過須提前預約
還有間給小朋友變裝拍照遊戲之處,可化身北海小英雄裡的人物
鮮饌道離知名的大鵬灣蠻近的,下站就是大鵬灣囉
歡迎跟著愛作夢的貓 joci 趴趴走,好想知道我們會相遇在哪裡^^
FB : 鮮饌道海洋食品文化館
電話:08 8752229
地址:屏東縣林邊鄉成功路122號
開放時間:08:00-17:00
【鱈魚香絲DIY時間】
每日二場10:00,14:00 (平日需滿10人才有開班,假日無人數限制)
材料1份:200$
※請提前預約