芒果為台南最具代表性的農特產品,台灣芒果多達20種以上,尤以甜美多汁口感細緻的愛文芒果,最為熟知與青睞,每到夏天,台南芒果進入盛產期
2019台灣芒果季-台南國際芒果節以「夏日紅寶石-臺南好芒」為主題,於22日熱烈登場,接下來到7/14有一連串的活動在各區展開
夏日の紅寶石 – 臺南好芒
6/22 - 6/23 上午10:00 至 17:00
活動地點 : 走馬瀨農場
玉井芒果節 芒芒樹海玉見你
6 /29 上午 9:00 至 15:00
活動地點:噍吧哖事件紀念園區
大內芒果節 大內 Fun 光芒
6 /30 上午 9:00 至 14:00
活動地點:大內青果集貨場
楠西芒果節 楠西芒香百果風味宴
7 / 6 上午 10:30 至 14:30
活動地點:江家古厝
官田芒果節 官芒南瀛
7 / 7 上午 9:00 至 14:30
活動地點:渡頭芒果批發市場
南化芒果節 南化芒採蜜
7 /13 上午 8:00 至 14:00
活動地點:南化天后宮前廣場
左鎮芒果節 左鎮芒果椪一夏
7 / 13 ~ 7/ 14 上午 9:00 至 16:00
活動地點:光榮休閒農業區
來到玉井青果市場/芒果市場
停好車進來就遇到有緣的果農,車上有西施、金香(綠色),就是不見愛文
老闆說 : 愛文才下貨就被買光了,超搶手
會停下腳步是因老闆的西施芒果紅黃綠色澤並存,漸層色好美
上回去豐碩果園採牛奶小番茄的印象猶深,水果自然熟成就是漸層的阿
更瞧見每籃芒果上都有貼標籤,原來這是台南農產運銷公司發給果農、攤商的安心標章 ,每家各有不同的編號
只要是有登記的都可以找到原主人,也就是說若自認遭到欺騙、權益受損,可先拍照存證並盡速反映
公司會依照標章的編號與資料追溯攤商,進行客訴處理,協助賠償事宜
覺得這項措施相當的好,對買賣雙方都有保障,給台南農產運銷公司按個讚
所以,買芒果要認有此標籤的
至於芒果種類真的很多,常吃的大概就是那幾樣,來這裡可以見到許多品種,有些比較少見
像我們一看到綠色的就說是黑香,可老闆說黑香不稀奇,他這是金香,當時也搞不大清楚
回來一查原來這是金香蜜芒果,我們買的價格比網路上的價格硬是少了一半
不過持平來說,整籃芒果下層的確有比較小,不比禮盒裝每顆大小都一樣
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好啦~才踏進青果市場就買了兩籃,可還是得進去瞧瞧這一年一度的盛況
這裡都是以籃賣,排得整整齊齊一排又一排、一籃又一籃,玲瑯滿目,芒果大豐收,光看都替他們覺得開心
這也是種視覺饗宴
在市場裡擺攤的都有安心標章,因查證屬實兩次者,就會拒絕進場交易
其實消費者要有一分錢一分貨的正確消費觀念,便宜不是沒好貨,但多半會因滯銷或過熟等因素才會便宜賣
依我們走了一圈看來,目前比較好的貨色一斤大約在 $25-30間,不過也有對半 $15/斤,當然一看就是有差
甚至有整車 $10/斤的,老闆說這醜醜ㄟ賣相不好隨便賣,其實也一樣好吃(應該是沒差
就看個人的喜愛,比起在市區內價格上真的有比較便宜
蘋果文芒果,就只一攤有,紅紅的大大顆看起來真的很像白雪公主的大蘋果,帶著綠葉更是吸引人
紅黃綠,各式各色芒果大大吸引眼光,光是眼睛吃芒果也有大大滿足感
總之,逛青果市場一定要能沉得住氣,告訴自己還有再來的機會
可遇到我們最愛的黃金果怎能不買?!
鄰車還有超美的紅龍果,一併帶回家
俗俗不知這是什麼?!
老闆和老公異口同聲說是破布子
只看過醃好的,原來本尊長這樣,也是整籃賣
玉井青果市場整天都有營業,整天都人來人往,也有不少遊覽車整車載來買
果農、攤販賣完就再去載來,不怕買不到
至於愛文,跟著有緣的老闆來到楠西水庫路的家裡,因家裡還有三籃別人預定的,可以先賣我們
蓋蚊帳是為了防果蠅,果真都沒有,環境乾淨清爽
來到家裡,請吃芒果不打緊,連自製的芒果冰、芒果乾都拿出來了,人情味滿滿
只有看到就買的芒果,試吃當下,就是一句~好好吃,放心的帶回家了
愛文不用說,「西施」果如其名如古代美女西施的肌膚
皮薄肉細、果肉細緻,香甜中帶著清新感,吃了比較不會膩
「金香」有土芒果的濃郁香甜,又是不同的好滋味
老闆說他們家的芒果是種在山坡地,不容易積水,加上用白套袋比較能透光,所以甜度會比較高
旅行有知識上的增長、令人驚喜的遇見,不管是人事物地都帶來對台灣這塊土地美好的感受
2019/6
就是周末,6 /29 上午 9:00 至 15:00 玉井芒果節 芒芒樹海玉見你在噍吧哖事件紀念園區,不妨去走走逛逛
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愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^
玉井青果市場
地址 : 台南市玉井區中正路21號
電話 : 06-5745572