秋風起，又到曬柿餅的季節，

我們又來到味衛佳。

 

 

年年來，卻年年又想來，

我想是這一片的金黃對我有吸引力，

再來是味衛佳一直保有親切的人情味。

重點是~探訪這樣的秋之代表不用跑太遠，沒有時間人數限制，更不用門票，

是我喜歡的隨興所至，沒有負擔，

所以，每回去總感受到滿滿的分享的喜悅。

 

 

跟去年不同的是~去年飄著雨，沒有曬柿子..

今年這天剛好起得早，款好跟女兒女婿乖寶一起出門，

當然我們的方向不同，目的地也不同，到那才8點多。

 

 

那是個陽光的早晨，人不多，是個好拍照的天，

從人像先~

 

 

這樣豐收的場景，總是令人跟著起了喜悅之心

 

 

不管在棚架上棚架下，都是美而壯觀的景像

 

 

味衛佳的用心看的出來，

除了那片經典的曬柿子場，

樹下小憩之處也整理得乾乾淨淨，還有個鞦韆可童心一下。

今年更闢了新的大的停車場，記得以前路兩旁車都停滿滿，

得走好幾個彎才能到位於山坡上的味衛佳。

熟門熟路的我們開到最上層，還有樹蔭下可停小老婆真好，

當然，這是平日和早到的福利囉 !

 

 

因為我們來得早，拍照的道具還沒擺好，

看到我想拍照，儘管嘴裡念著 : 昨天有人上去打翻了一盤柿子..

還是搬來了高椅和梯子，

踩著梯子站上高椅，雖然有過經驗也是戰戰兢兢，

自是更加謹慎，小心碰撞，手也盡量不觸摸到在做日光浴的柿子，

人家給我們方便可不能當隨便，這是最基本的禮儀與感恩之心..

 

 

跟著柿子一起做日光浴，

柿染臉紅..

 

 

旁邊的高台可以從上往下看壯觀之景，

也是大家必上來觀賞拍照之處。

 

 

 

 

 

陽光如此的燦爛

 

 

天是這麼的藍，

每次來都有同樣的感覺，旱坑里果然是曬柿子的好地方，

這也是上天給予的福分，而味衛佳選擇與大家分享。

 

 

 

美麗的光影

 

 

 

 

去皮曝曬風乾的柿子，

顏色由黃橙色轉變成淡棕..

 

 

 

架子下師傅以熟練的手法，幫柿子一個個按摩捏成扁平型，

再放回柿篩上繼續日曬，

 這天不趕時間的我們就在這和師傅聊起天來。

 

 

 

 

看著我爬上去的高椅和梯子說 : 無私的分享來自客家人的好客與熱情，

來這參觀拍照都很歡迎，不一定要買，有喜歡再買，

口渴了還有奉茶可喝..

 

 

有看過已經這麼出名還這麼友善的店家嗎 ?!

 有這麼多人喜歡來味衛佳不是沒原因的 !

 

 

看我這麼愛拍照，拿了一籃讓我試試重量，

天阿~馬上繃緊手的神經 !

平常看大姊二姐拿得這麼輕鬆，我是用盡全力在端著，

心想不能把這盤2、30斤的打翻阿，這笑容可真是ㄍㄧㄥ來的..

 

 

再來，換了盤已經曬幾天，水分較少的，

這盤有輕點了，但我還是無法端太久，放回去如釋重負。

真正的體會到隔行如隔山，大姊二姐平常做麻豆給人拍照還真的不輕鬆哪 !

 

 

這天二姐有團要接待，

所以只打個招呼就沒打擾了。

 

 

自己拍拍也是很開心的，

來到這看到的盡是熟悉的景像和人，就像是來看老朋友。

 

 

最後，又練爬一次，留下笑容

 

 

在陽光中，在黃澄澄的柿海裡..

 

 

 

2011~柿在必行

2013~<新竹新埔>秋染柿紅~又見味衛佳

 

味衛佳柿餅光觀光農場

新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段283巷53號


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