知道高雄農業局常舉辦下鄉體驗活動,
這回是首次參加~玉旺城市主題系列活動【大樹一夜情】
集合地點在大樹的龍目國小,
可自行開車前往,也可以搭火車到九曲堂,
主辦單位備有接駁車來接駁,算是很貼心的安排,
我們選擇節能減碳的方式來參與。
由於活動時間是13:30至20:30,
中午用餐後,在高雄火車站搭往屏東的區間車來到九曲堂。
周六的候車室裏人不多,
同班次下車的大部分都是來參加活動的同伴。
接待人員帶領著搭上中巴來到了會場~龍目國小,
每梯次100人,分成四小組,
我們是第二組,每組有兩位隊輔帶領導覽,
承辦單位是屏東科大木材科學與設計系、大樹區龍目里社區發展協會和大樹休閒農業區發展協會。
現場除了參加的人員外還有很多社區人士,
感覺到對活動的熱心參與度。
先發名牌、餐卷和市集折價卷
解說活動流程後請大家吃啞巴冰,
啞巴冰小有名氣,電視媒體有報導過。
這是一家涼水雜貨店,這家店沒有店名,
冰好吃到讓顧客一吃就說不出話來,所以稱為啞巴冰。
好吃秘方在於~手工製作,並使用大樹龍目在地山泉水。
嚐了之後恍然大悟,
不就是傳統中味道單純、古早味的香蕉冰嘛!
有鳳梨、梅子、牛奶、芋頭等口味。
再來是分組活動,
先來鳳梨纖維手抄紙DIY。
撈起後加熱烘乾
由於鳳梨的纖維比較粗,
做出的紙張頗有份量,
還教我們做成鳳梨花小燈。
鳳梨盛產期已過,
社區媽媽們還是準備了蜜鳳梨和鳳梨心請大家品嘗,
鳳梨酵素更是一杯接一杯,清涼又止渴。
走出校門,社區巡禮去,
這條路就是去"愛上布諾閣"的路,
來來回回我們也經過也多次了,但總是開車而過沒下來停留。
跟著解說員走才發現,
這條路上的壁面有著大樹豐富的文化、物產,
三合瓦窯的磚瓦文化、磚雕藝術,展現在地方風情。
大樹好吃的鳳梨、玉荷包,
以拼貼藝術來呈現。
特別的招牌不是做生意而是給人問路,
展現出濃濃又親切的人情味。
不知龍目是否有車站過,
但這彩繪蠻立體的。
走到信仰中心龍安宮
龍井泉源~
清涼的山泉水,據說泡茶特別香,
也歡迎大家來裝回家。
蔡家古厝
已荒廢的古厝
(忘記是誰家><"
從山壁滲水出來的龍目井
繞了一圈回到龍目國小,
鳳梨盆栽體驗。
傍晚磅鳳梨體驗,
搭中巴來到山上的鳳梨田,
會報名這行程其實是被這體驗吸引來的,
愛吃鳳梨,也想看看怎麼磅鳳梨的。
鳳梨田也只經過沒停留過,
這片綠帶紫的是金鑽17號。
種得好整齊
數大也是美
"磅"鳳梨是催生鳳梨果實生長,
電土加入水中等他滾,
利用會加熱的原理倒入未生果實的鳳梨株中心,以利催生果實。
時間要選在比較涼的晚上或早晨,
"磅"鳳梨最少要"磅"2-3次,每回要相隔1天,
現在鳳梨一年四季都有就是靠磅電土來控制,
大約種10-12個月時就可磅,磅完要5、6個月後才可以收成。
所以想想我們吃的鳳梨需要那麼長的成長時間
吃鳳梨時真要感謝農民的辛苦與細心照料 。
(謝謝fb好友家種鳳梨 陳俊輝 的解說)
鳳梨田體驗完,太陽也快下山了,
踏著輕鬆的腳步欣賞鳳梨田的夕陽。
晚餐時間又到另一場地,
搭起五彩的帳篷,還有一輛舞台車,
好像在吃辦桌。
工作人員發給每人一個便當盒,
菜是社區媽媽自己煮的農民風味餐點,
沒有山珍海味,有媽媽的味道。
特別的是當地特色桶仔黃金雞,
第一次看到這樣夯桶仔雞。
一大排一次夯好,
感覺就是很豪邁。
每桌兩隻雞上來,
肉嫩味道真好,
果然是功夫十足的!
吃飽可不是就結束了,休息一下繼續晚上的行程,
去程搭車回程走路,到東照山上看夜景,
回程一面走一面介紹路旁的生態,還遇見一條被壓扁的小蛇。
比預計的時間晚結束,還趕了下火車,回到家已近10點。
我和老公都笑說悠閒慣了,好久沒這樣操,
從中午到晚上,這趟體驗蠻豐富也頗累ㄚ!
(是說~因走得太累了,所以都沒拍照><"
活動費用:每人500元(含保險、導覽解說、場地清潔、餐費、伴手禮—玉旺鳳梨甜蜜醬)
還有兩盆鳳梨盆栽,那瓶醃鳳梨是用我們那兩張50元卷換的,
總花費就是1000元+車資而已,便宜吧 !
更多的活動~高雄好食遊http://agri.cocker.com.tw/index.asp?au_id=4&sub_id=6