Q軟Q軟咬起來有嚼勁的「麻糬」是台灣常見的地方小吃,
也是個老少咸宜的美食,
雖然是小小的一顆,發展出千變萬化的口味,
也是許多人記憶中共同擁有的美好滋味。
台灣麻糬主題館是「家會香食品公司」的觀光工廠,
也是台灣第一家麻糬主題館,於2011年11月1日熱鬧開幕,
主題館內透過系統化與現代科技的創新概念,兼具復古與摩登,
也有互動式的情境遊戲及產品DIY,讓消費者能夠親身實做。
門口兩側放著吉祥物公仔,
有專人服務,穿戴好原住民的服飾後可以幫忙拍合照,
第一印象就很好。
女生公仔名為「哈那蔓蔓」
男生公仔名為「哈那阿南」,
兩個迎賓公仔都很可愛。
穿原住民服飾搗麻糬也是個蠻好的體驗,
木杵不大也不重,是老少咸宜的。
在門口玩一陣子後終於要進去了,
嶄新的麻糬主題館蓋得很美觀,
以觀光工廠來說有令人驚豔的感覺。
紅底金字,這皇族的LOGO夠顯眼!
中階梯擺中間,設計得蠻大器。
扶梯先感受到古早味
往上看還有美濃客家的油紙傘,
整個就很有鄉土味。
生活中小小巧思
就是無限驚喜的開端
加減乘除很有意思,這用在麻糬上絕對是通的!
二樓大廳現代與古早融合,
有種衝突的美。
麻糬主題館的特色在於把客家、閩南、原住民等各族群的麻糬文化都溶匯到館內來,
其實不管哪個族群,麻糬的起源都是基於不浪費食物,
把米缸中的碎米經過蒸、搗之後當主食,
後來社會富裕之後才成為零食。
在台灣,麻糬分為三大類型: 客家、閩南、原住民 。
客家麻糬「米茲粑」,是不包餡,小塊小塊的直接沾花生糖粉吃,
閩南麻糬「mochi」,是包餡的,
而阿美族稱麻糬為「杜侖」,是渡輪的諧音,
小米製成麻糬,是妻子在丈夫出海前,製作給丈夫帶上船吃的。
擺放傳統製作的器具
Q寶、Q妞帶你進入米食文化區
翻滾吧。 麻糬是互動區
聽聞這裡的試吃超大方的,
可以試吃吃到飽,
親身體會果然所言不假。
土鳳梨酥試吃這麼大塊,
對甜食不大有辦法的我,試吃幾樣就飽了。
然後來到「半山甜園」
為何叫「半山甜園」 ?
因皇族系列休閒食品由南崗工業區發跡,南崗工業區的舊稱為「半山」,
「甜園」=「田園」
半山甜園以生產的美味甜品,甜蜜氛圍縈繞整個半山,
更要將所有的美味遍佈全世界。
外頭還貼心的準備茶水,
試吃太多甜食,難免要來上一杯。
裡頭是復古風的柑仔店,
抽抽樂、復古風扇、大同寶寶、孩子最愛的打彈珠..
公共電話、阿嬤的針車,
彷彿走入那年代。
這裡的主角是"手工麻糬" ,
現場製作,現場試吃,非常大方,
「不怕你吃,就怕你不吃 !」
鹹的麻糬口味很特別,
吃起來比較不會膩,很像草仔粿,
它的名字是「艾草鹹麻糬」。
這裡的手工麻糬比較合我們的口味,
試吃了這麼多,當然要交關一下。
紅色的偉士巴有復古的味道
又在這裡玩一會兒
走到戶外休閒區,
這裡叫「甜園蜜隅」,布置得也很不錯,
可惜小雨開始落,是離開的時候了。
下回再來吃麻糬、買麻糬吧!
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