堅持好品質無打水新鮮小卷,集結嘉義在地食材好滋味

「林家小卷米粉」就位於往阿里山必經中埔頂六「中埔穀倉農創園區 」對面,地理位置相當好,生意也很好

每次來到中埔就是吃午餐時間,名符其實的"聞香下馬、吃飽再上阿里山"

中埔女婿林家小捲米粉的好滋味其實是熟悉的,因之前在新化老街的大目降古厝小卷米粉去吃過幾回,今年3月才搬回中埔開業

上回來只見招牌還未正式營業,這回來 中埔穀倉農創園區  一定要再來重溫好滋味

綠框清爽、帶著童趣的門面,煮食區靠外,往裡是用餐區

才走進就聞到海味鮮香,老闆剛燙好一碗小卷

哇~這麼厚實大卷,這不該叫小卷吧(可見嚴選食材

用餐區明亮清爽不擁擠,來得早可選座位,我們離開時已客滿要候位了

鹿草友酵米、布袋元泉益菜脯、六腳溫體豬肉、義竹蝦覓蝦、東石鮮蚵蛤蜊、三界埔青菜雞蛋、石棹茶葉、中埔黑木耳

選用在地新鮮食材做出懷念的嘉(家)香味

味自慢~「為味道而驕傲」的意思, 代表老闆對於自家餐點的口味很有自信

而每份餐點都是現點現做,所以要有耐心等候喔

林家小捲米粉是中埔問路店,免費提供茶水及充電,並設有雲嘉南伴手禮專區

點餐結帳後會給取餐叫號器,自助式取餐,餐具、酌料自取

牆上有大大的菜單,可見許多在地食材料理

小卷米粉(大) 、東石哇沙米蚵仔、布袋菜脯蛋、中埔黑木耳、醋拌海帶芽、燙青菜

等了一下,全數上桌,挺豐富的呢

小卷米粉

小卷真的好大卷、切得好大片

湯頭鮮甜,小卷Q脆彈牙,吃起來十分有嚼勁

東石哇沙米蚵仔

顆顆碩大肥美,吃得好過癮

布袋菜脯蛋

三界埔雞蛋混合布袋菜脯,有著獨特的香氣及香脆口感

中埔黑木耳

涼拌口味,清脆爽口好滋味

醋拌海帶芽

薑絲蒜頭涼拌,清爽又開胃

燙青菜

大陸妹很嫩喔

 

除了招牌小卷米粉外,還有全台唯一虱(思)鄉肉燥飯、石棹紅茶爌肉等具地方特色料理,留待下回再來嚐

 

愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^

 

 林家小卷米粉

  地址:嘉義縣中埔鄉頂山門42之6號

營業時間:10:00 -14:30 ,16:30 - 21:00(周日公休)

電話 :05 2399607

 

 

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