馨香綠豆糕,喚醒對綠豆糕的傳統經典記憶,這不是那種吃起來乾乾粉粉不好下嚥的綠豆糕
古早味綠豆糕口感濕潤綿密、不甜不膩,飯後一顆滿足味蕾,下午當點心配茶咖啡也很棒
簡單的一輛攤車,在市場口,走到這就會慢下腳步,因為要等紅綠燈
眼光瞄到這攤綠豆糕,橄欖油、減糖、純素,一盒50元,重點全看到
好一個遙遠的味蕾記憶出現在腦海,好久好久沒吃了
再細看,純綠豆、蔓越莓、黑芝麻、杏仁、栗子、芋頭、紅豆、抹茶、堅果核桃、雪蓮子等超過10種口味,很可以有選擇障礙
5月中第一次遇見,買了一盒栗子,覺得蠻有特色
6月中第二次遇見又買了一盒,這回問老闆有沒有綜合的,果然有,這樣可嚐到較多種口味,下回也才知道最喜歡哪一種口味阿
老闆挺注重衛生的,客人來手要先噴個酒精消毒
一天大概就是賣這樣的份量,大部分都是單一口味,綜合口味的比較少,晚來就沒有了
包裝盒上黏貼著的是集點卡,一盒有6個$50,收集起來買10可送1
這盒雖然是6個,不過只有四種口味
還有,因無防腐劑所以保存期限只有5天,需冷藏
這盒是純綠豆*2、堅果*2、杏仁*1、栗子*1,以底包裝紙的顏色來區分
生活的儀式感,擺盤起來挺美的
最近愛上擺盤,視覺上就很加分,吃起來也會覺特別美味啊
純綠豆綠豆糕,單純的美味
堅果綠豆糕,包的餡是核桃,有著堅果香與口感
杏仁綠豆糕,以為會吃到杏仁,可是沒有,是綠豆+微微杏仁香,很淡雅的
栗子綠豆糕,因栗子體積比較大,每一口都吃得到口感綿軟香甜的栗子
目前為止的四種口味,個人最喜歡栗子口味
純手工製作的綠豆糕,冰涼涼的可說是很不錯的解饞小點
馨香綠豆糕不會過於甜膩,吃了又很有滿足感,比起傳統糕餅的油膩,不是螞蟻的我還蠻喜歡這古早味
愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^
馨香綠豆糕
電話 : 0907120070、0977177607
週一上午 : 果貿市場,下午 : 內惟市場
週二上午 : 中正市場,下午 : 澄合市場
週三上午 : 三和市場,下午 : 澄合市場
週四上午 : 國民市場
週五上午 : 工協市場
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