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宅配美食推薦~阿山主廚用最天然的食材,守護全家人的健康

不須費時熬煮,只要簡單加熱,給平常忙碌的媽媽、外出求學或求職的年輕人

冰箱裡準備阿山主廚的藥膳湯真空包,補足精氣神之餘,吃得安心營養又健康

另有翡翠吻魚干貝粥、特製香茅煎肉,加熱即食超方便

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當選高雄巿衛生局「推動健康飲食」示範店家,鳳山在地老字號餐館「老爺美食館」是阿山主廚的父親開的店

擁有中餐乙級證照的阿山主廚藥膳湯,是老闆以鎮店基石「三骨高湯」豚骨、鴨骨及土雞骨,加上當季時蔬

再特選東北吉林人參鬚、何首烏,搭配紅棗、枸杞及其他中藥材,中火精熬4小時而成

古法熬煮,將四碗湯熬成一碗,真材實料濃郁香醇

與開業數十年的中藥老闆配合,藥膳配方溫而不燥,適合全家大小食用

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網路下單後由黑貓冷凍宅配保鮮到家

全系列品項均不添加人工色素、人工香精等化學添加物,使用天然食品原料最安心

每一份包裝上都有詳細的營養標示、成分、保存方式、有效期限,也有食用方式可參考

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阿山主廚藥膳湯有何首烏藥膳雞湯、暖暖麻油雞湯、四物藥膳雞湯、四物藥膳排骨湯、元氣人蔘雞湯等

想吃哪一種口味,拿出來退冰再充分加熱,大約 5分鐘就可以熱騰騰上桌,享用主廚精心製作的美食

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何首烏藥膳雞湯

打開還沒加熱就聞到香味了

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選用台灣溫體雞大腿,肉質鮮嫩不柴,喝起來順口,沒有中藥的苦澀味

杏鮑菇入味,脆脆好口感

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暖暖麻油雞湯

麻油香撲鼻

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台灣溫體雞大腿,軟嫩好入口,加入杏鮑菇和香菇真是絕配,吃完整個身子都暖起來了

如果食量比較大的,加點麵線也好對味

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元氣人蔘雞湯

湯鮮味美,溫潤暖心,是道補充元氣的養生料理

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看得到真材實料的人參,吃完這一碗,獲得滿滿的元氣了

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四物藥膳雞湯

滿滿四物藥膳香

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喝起來溫和順口、尾韻還帶有淡淡甜香,女孩月事完也可以當保養

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四物藥膳排骨湯

除了香氣,兩根寸骨也令人驚艷

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用料超特別,選用一隻豬僅有兩根的寸骨部位

一根骨頭一串肉分量多,軟嫩吃來好過癮,搭配藥膳湯品非常對味

這款湯品也是搭配杏鮑菇,喜歡吃瘦肉的好選擇

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翡翠吻魚干貝粥

湯和飯是分開的,米飯想煮到什麼程度可以自己選擇

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結合了干貝、吻仔魚、菠菜、土雞蛋、菇等健康食材,同時也是富含鈣質的天然食材

營養滿分,這款就很適合給家中的長者或小朋友吃

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香茅煎肉 (全瘦肉、五花肉)

是老闆10多年精心研發,全台獨創的天然健康美食,從食材到製程,全程自製

為了堅持品質,老闆自行開發1500多坪的香茅農場,以天然的方式栽種的檸檬香茅,不使用農藥、除草劑及化學肥料,自栽自用

整株檸檬香茅只截取精部主幹,經過多道專業技術,將檸檬香茅研磨成近粉狀,再與台灣溫體豬肉結合,將檸檬香茅的草本精華完全融入

僅用鹽及黑胡椒粒,沒有多餘調味,不使用香精及其他化學香料,完整呈現食材的原始美味

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已經煎熟又切好的肉片單吃、入菜都美味

下鍋稍微煎熱,可炒飯、炒洋蔥、炒蒜苗、夾饅頭,也可微波、烤箱加熱,方便做成各種不同的料理

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第一次吃到的香茅煎肉,口感帶Q散發著香茅的微微清香

覺得是蠻厲害的香茅煎肉,會令人一片接一片,想吃出其中的奧妙

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放入烤箱,搭配易熟時蔬,3、4分鐘就好了

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稍加擺盤,一盤色香味俱全,不花時間又無油煙,吃來安心又健康

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今天想來哪一盤?!  可以點菜喔 !!

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阿山主廚系列產品輕鬆覆熱就能有精熬藥膳好湯好菜上桌,家裡冷凍庫備個幾包,隨時想吃超方便的呀!

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愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^

 

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