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屏東九如的大花農場是全台第一個以有機玫瑰為主題的農場,經營10幾年,以草生栽培方式管理,割下來的草覆蓋地面上,變成有機質,提供土壤最佳肥份

配合冬季玫瑰產期,每年11月到隔年4月的假日開放,來到大花農場可以現採及品味各種玫瑰週邊產品

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大花農場有兩個玫瑰園區,除了現場開花4.5公頃的玫瑰農場,另一區約15公頃以生產為主,兩區共約19.5公頃,是全台最大有機玫瑰農場

其實不是每一種玫瑰都能食用,大花農場的玫瑰是經 「有機驗證」 才能安心食用的

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這回再來,大花農場不大一樣,原有的建築都不見了,取而代之的是一個個的白帳篷,聽說要轉型為觀光農場

不同於現在有季節性且周末假日才開放,以後會成為常態性開放,期待屏東再出現一個休閒的好場所

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掛著彩球的步道兩側是不能吃的觀賞玫瑰,兩側大片玫瑰園才是食用玫瑰園區

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一面走一面可賞各不同品種、五顏六色的玫瑰

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這是別人預訂的玫瑰壽司,看了就好想買,可惜連玫瑰土司等系列美食都賣光了

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那就來吃玫瑰豆花&玫瑰愛玉吧

還有有機蔬菜和夯寒吉喔

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玫瑰豆花 玫瑰愛玉

裝得很大器,滿滿的一大碗

紅紅的色澤就是玫瑰花提煉出來的玫瑰花汁,吃起來酸酸甜甜帶著玫瑰花香,非常的討喜

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玫瑰與玫瑰豆花相映照

花青素滿滿,吃了感覺都美起來了

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展售室,有玫瑰茶包、花醬、精露保養品等還有採花體驗

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消費100滿百贈送一朵自採的玫瑰,純體驗採花則是一朵15元,這價格挺公道的

戴上大草帽,提著花籃採花去囉

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看看玫瑰很多但花不多,原來前一天來一團100人的,採花數量就很可觀了阿

不過天天有新的玫瑰花開,倒不至於沒花採,看別人籃子裡採的都挺美

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結果,還沒走太遠天空就開始落雨,只好匆匆採兩朵就回去躲雨

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這才發現這頂大草帽真的很有用,因為帽沿超大,豔陽天可遮陽,下雨天還可遮雨呢

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農場沒有賣切花,主要是讓遊客體驗摘玫瑰花,只取花萼附近長度

摘下的玫瑰雖不能變成花束,但因花都是有機的,所以能拿來泡茶、打冰沙、配菜等各種料理,更是浪漫中的美味

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手掌大的玫瑰含水量高,既嬌豔又動人

令人忍不住要唱「玫瑰玫瑰我愛你」啦

期待大花農場年底再開時的新面貌..

 

愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^

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FB : 大花農場

住址 : 屏東縣九如路一段(台三線427K-428K之間)

電話:08-7396588

營業時間 : 09:00-17:00 ( 11月-4月周六、日開放入園)

 

 

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