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隆田chacha文化資產教育園區 就在附近用餐

隆田草魚湯就在車站出來不遠處,一家有點舊的在地老店平價好滋味

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台南人的早餐,不只有牛肉湯和虱目魚粥,在北台南到嘉義一帶,都有早餐喝草魚湯的習慣

老公不愧為嘉義人都知道,於是看到草魚湯就停下來,我也愛吃魚也投同意票

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旁邊有魚池,裡面就有草魚,還有新鮮的魚塊

這家的草魚是現撈現殺的無誤

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隆田chacha 開園之賜,生意真好,小菜櫃裡幾乎都空了,還好還有得吃

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拿來一看,哇~這價位好親民阿

魚湯$50、魚粥60,最貴的也才$70,竟然是煎魚腸,老饕吃的

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虱目魚粥 、草魚粥 $60

一上桌又驚嘆了,怎這麼豪邁?! 怎這麼大塊?!

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簡單的好滋味,就是白飯+草魚+高湯再放點油蔥薑絲芹末

比湯碗還長的草魚,肉質細嫩,鮮味十足

湯頭是由大量魚骨熬的原味高湯,一點也沒有腥味,如果覺得不夠鹹還可以自己加

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同樣場景,草魚換成虱目魚肚

厚片虱目魚肚一點也沒有在客氣的,還沒吃過這麼豪邁的虱目魚肚粥只要$60的

不過肉質上來說覺得草魚勝出,下回如果再來要點草魚粥

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骨肉 $50

分量多且都是大塊的,口感很好

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煎魚腸 $70、滷蛋 $10

才在說老饕吃的,就是我老公啦 我只敢吃魚肝

看魚肝這麼大,就知道是剛剛那大虱目魚的

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再來盤炒得綠綠又不油膩的波菜,口味也很不錯

 

愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^

 

隆田草魚湯

地址 : 台南市官田區中山路一段36號

電話 : 06-5791045

 

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