大埔鄉位於嘉義縣東南隅，是嘉義縣人口最少的鄉鎮，面積僅次於阿里山鄉，鄉內有全台最大水庫 「 曾文水庫」，從嘉義中埔或台南玉井楠西走台3線皆可到達。
大埔地處阿里山山脈之上，全境有 90％以上的土地屬國有或保安林地，農地只佔5.2%，是個無污染、無工業的綠色鄉鎮。
除了有寧靜浪漫的湖光山色之外，更是珍貴保育鳥類及黑鳶棲息地，並有農漁水產，是個很適合慢遊、慢活的地方。
大埔情人公園 曾文水庫湖畔打卡好浪漫
來到大埔不能錯過，依偎在曾文水庫湖邊浪漫好拍的情人公園。
公園裡有以「紅花園」意象發想的巨型玫瑰花束、香水瓶、 明信片相框、玫瑰吊鐘和「大埔旅遊資訊站」，最近完成的同心橋更是焦點。
來情人公園，除了可欣賞廣闊靜悠的湖光山色之美，還能被滿滿的幸福圍繞。
「紅花園」是大埔鄉最菁華的區域，流傳著鄒族少女「紅花」與漢族青年的愛情故事。
曾文水庫興建時，淹沒在廣闊水域中，只有在水庫枯水期，消失的部落遺址才會重現。 以「紅花園」意象發想打造的情人公園正是呼應著沉在水庫底淒美的愛情故事。
大埔旅遊資訊站可說是最夢幻的遊客中心了，粉紅牆面大紅玫瑰、愛心小天使，非常的醒目又好拍。
大埔遊客中心提供旅遊資訊與諮詢 ，另一個功能是提供在地居民、孩子一個學小提琴的場所。
村長找音樂老師駐鄉指導將漂流木作為製琴材科，並成立「大埔愛樂」。社區將音樂與生態結合，期待有朝一日能讓天籟旋律和自然環境互相融合，發展為全台獨一無二的生態提琴村。
走上三樓高的瞭望台上有個凸出的鐵達尼號船頭，踩上去有小刺激感，可居高臨下賞景。
山林間的一抹紅，如長虹般地懸掛湖面上的同心吊橋銜接大埔情人公園及湖濱公園，橋門架以「雙人」為造型，象徵串連人與人間的距離，是賞湖景拍照打卡的最佳點。
住在這裡的好處就是可細細品味晨昏不同的景致
陽光柔柔撒上淡淡的金黃， 醉入黃昏的恬靜，定格為永恆
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大埔情人公園 紅花園的浪漫情事又添增新亮點同心橋，晨昏都美麗｜嘉義景點 大埔旅遊資訊站
玄山湖山林咖啡 大埔也有台灣咖啡
佔地約3公頃的玄山湖山林咖啡，園內栽種1800株咖啡樹為台灣東山咖啡阿拉比卡品種，以自產自銷方式來經營。
從採收到烘焙一條龍製作，由於曾文水庫霧氣豐沛、溫熱潮溼的氣候適合咖啡種植，品質風味也很不錯。
而老闆無意間發現的新滋味，「巧包豆」深具特色，更獲得嘉義縣和西拉雅風景區的嚴選伴手禮。
台三線338公里處，轉入陡峭的小徑再幾個彎後，來到玄山湖山林咖啡，十足的秘境氛圍。
隱藏於半山腰的玄山湖山林咖啡，海拔500公尺，是大埔鄉唯一可觀賞全村風光、遠眺曾文水庫湖光山色的好地方。
沒有都市咖啡館的花俏，只有簡單搭蓋的半露天觀景台和無敵的視野。我們來時有不少重機，顯然也是重機族的秘密基地。
咖啡周邊產品除了巧包豆還有咖啡方塊酥、咖啡花生。來這裡喝咖啡可續杯，且附有試吃品，喜歡可以帶整包的回去。
風吹、蝴蝶舞，喝咖啡、賞風景，來趟沉浸於自由山林氣息的咖啡之旅..
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色咪咪漂流木工作室 來自阿里山脈的漂流木DIY
88風災時從阿里山上經由曾文溪漂流至曾文水庫之漂流木造成環境汙染，林管處在特定時間開放給民眾撿取
「色咪咪婆婆」因撿拾大量漂流木，開啟漂流木創作路，「希望大家看到作品都能笑咪咪」，加上名字有個「色」字，將工作室取名為「色咪咪」。
採自然風環保概念、巧手製作許多漂流創意木藝術作品，並提供漂流木創意DIY，來到這可親手製作屬於自己的作品作為大埔旅行紀念。
這回做鑰匙圈，先選喜歡的形狀，婆婆親切指導，先用鉛筆畫上圖案再電烙燒就完成，雖然線條有粗有細，自己做的就是特別有意義 !!
歐都納山野渡假村 童話森林放鬆度假
毗鄰曾文水庫的歐都納山野渡假村擁有得天獨厚的地理位置和自然景緻。
尤其在連結河濱公園和情人公園的同心吊橋完工後，可從旁邊的步道漫步到情人公園，欣賞晨與昏不同的風情。
說到「歐都納」會想到戶外運動休閒用品，歐都納山野渡假村正是關係企業，是個結合休閒與生活的渡假村。
因環境原始天然優美而取名為「山野」渡假村，園區佔地二公頃多，「村景」依周邊自然環境採低密度規劃開發。
廣大的翠綠草坪和林木綠意很自然地融成一體，擺放在各角落的石雕作品，散發著濃厚的藝術氣息。
一整排以原木建造的度假木屋，從兩人房、四人房到八人房家庭度假屋都有，另有歐式建築盧森館。
寬敞的餐廳、咖啡屋、游泳池、撞球、健身房、會議室、單車租借等現代化休閒設施，來此度假非常的舒適。
歐式二人房
雙拼式獨棟木屋，獨立式小陽台，浪漫溫馨。面湖的房間，窗景即是樹木林立中的同心橋。
美式木屋 四人房
獨棟小木屋，空間寬敞清爽。1大床+2小床，洗手台和衛浴是分開的，電視、冰箱、衣架、梳妝台均有。
八人房家庭度假屋
2房1廳2衛的設計，非常適合家族或兩個家庭一起來度假。
盧森館 四人房
1大床+2小床，想要 2大床也可先請服務人員合併。牆面裝飾木頭搭配木地板和藤椅，鄉村風格也很溫馨。
每天下午4點的導覽，從園區導覽到情人公園漫步，當地生態動植物解說，走一圈大約一個多小時。
西式、中式餐廳寬敞氣派有氛圍； 汶園露天咖啡，戶外用餐又有不同情調，每週五、六、日皆有”歐都納山野爵士樂團”現場演奏。
來大埔就是要吃砂鍋魚頭，名廚駐店的歐都納餐廳的砂鍋魚頭採曾文水庫大頭鰱為食材，新鮮、無污染、無土味。
以大骨與新鮮蔬菜熬煮十多小時成白色湯底，再佐以獨家配方醬料，保存新鮮魚頭特有風味。
搭配大埔特產麻竹筍乾、香菇、南瓜、芋頭、金針菇、豆腐等，口感清甜不油膩。用餐時還有薩克斯風可欣賞，洋溢著悠閒的度假氛圍。
牛肉麵、海鮮麵，名廚做的果真不同，料多味美湯頭好。
早餐視住房人數提供自助式buffet或套餐式，buffe 有麵食、港點、清粥小菜、熱炒、沙拉、麵包甜點、咖啡飲料、水果等菜色多樣化。
套餐式有前菜、 主餐、清粥小菜、麵包甜點喊飲料咖啡，擺盤美富儀式感。 早餐吃得營養健康，一天活力滿滿。
大埔，是慢活族的天堂，大埔美食砂鍋魚頭，是必吃的特色料理。
來到大埔千萬別腳步匆匆，住宿更能體會美好，歐都納渡假村就是個停駐的好地方。
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曾文水庫 遊湖。釣魚。賞鷹。山豬島
曾文水庫是台灣最大的水庫，更是台灣湖面面積最大的水庫，山明水秀、層巒疊翠的絕美景致，非常適合休閒遊憩。
搭乘曾文水庫觀光遊艇比起一般的遊湖更精彩，除了可以不同角度欣賞有如世外桃源的大埔風光，還可勇闖山豬島、上釣魚平台釣魚、近距離觀賞的老鷹獵食秀，有著與眾不同的新鮮體驗!!
觀景樓餐廳高21公尺，矗立在水庫畔非常壯觀，可在觀景塔橋搭乘透明電梯直上，也可運動ㄧ下爬樓梯。
觀景樓是名符其實的景觀餐廳，居高臨下360度視野，眺望水庫最佳的角度就在這裡，真的是美呆了!
從觀景樓對面的小徑走進去，看到鮮黃的檸檬屋，搭船處就在後方。景觀樓餐廳和檸檬屋都可以買船票，也可網路預約，觀光遊艇最近好熱門。
遊艇是上下兩層，船艙裡外都有座位，上船時會發給每人一個救生浮條配戴在身上，有專業的解說員為大家介紹水庫生態與風景。遊艇很乾淨開起來也很穩，完全不用擔心會暈船。
涼風拂面、綠波蕩漾..置身煙波美景之中，從不一樣的角度欣賞這靜謐遼闊壯觀的山林水域。
山豬島餵山豬
船長開始播放帕華洛帝的「公主夜未眠」經典歌劇時，山豬島就快到了，島上有會聽歌劇被稱最有氣質的山豬。
山豬島顧名思義山豬當家，並無人居住，山豬採野生放牧繁殖，有黑有白有花。聽到歌劇時就知道吃飯時間到，大小山豬們就會從遠處衝到岸邊，蔚為奇觀!
以山豬習性大多隱匿在山區、警覺性高又具有攻擊性，能近距離觀察接觸山豬，非常難得珍貴!!
曾文水庫釣魚平台 釣魚體驗欣賞欣賞老鷹(黑鳶)、夜鷺叨食共舞秀
曾文水庫有全台唯一合法的水庫釣魚平台，平台面積九百平方公尺，承載量十五公噸，可同時容納兩百人。
釣魚平台提供簡易瓦斯廚具煮食，並有休閒躺椅供釣客休憩，也可以搭帳篷，還提供衛浴可洗澡。
停留大約一小時，時間還蠻充裕的悠閒。不會釣魚沒關係，經過解說員教導後也可以是釣魚高手，烏尾冬一條條上鉤，超有成就感!
集合大家釣的烏尾冬，接著就是老鷹叼食秀。生活在曾文水庫的老鷹，數量約70隻左右，除了老鷹還有夜鷺也來湊一腳，在大家釣魚時就盤旋空中等待。
當魚拋至湖面，飛也似的俯衝直下，此起彼落，精采畫面連連絕無冷場，快門按不停。近距離觀賞老鷹俯衝瞬間抓魚的英姿，臨場感滿滿，超過癮!
壩項遠眺，有群山峻嶺、廣闊翠林與煙波水色照映之美。
造訪曾文水庫，除了陸上行程，搭乘遊艇也是個很棒的選項..
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曾文水庫遊湖。釣魚。賞鷹。山豬島，與眾不同的體驗 | 嘉義景點
大埔情人公園
地址：嘉義縣大埔鄉和平村雙溪100號
開放時間：全天開放
玄山湖山林咖啡
地址：嘉義縣大埔鄉大埔村大埔1號附1號
電話：05 252 2169
營業時間：10：00 - 20：00
地址: 嘉義縣大埔鄉双溪9-3號
電話 : 0958-022-380
營業時間 : 08：00 - 23：00
地址 : 嘉義縣大埔鄉大埔村202號
電話 : 05 252 1717
地址 : 嘉義縣大埔鄉西興村潭坪 7 號 2F
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