愛作夢的貓 joci

位於熱河街的阿宏𩼣魚湯，是在地人才知道的老店，也是吃了幾十年的好味道

𩼣魚湯+肉燥飯， 簡單美味

吃了那麼久的𩼣魚是什麼魚?! 還真的不大清楚

原來，石斑魚俗稱「鮢過」」，台灣有石斑魚王國的美稱，無論野生及養殖石斑魚種類繁多

石斑魚除了是宴席上的珍饈之外，也可以是道地的街邊小吃，來一碗充滿膠質的𩼣魚湯，是中南部傳統的好味道

這天過午才食，幸好還有𩼣魚

不過好吃的豬腳沒了，上回有吃沒拍，豬腳也很推喔

平民美食，價位親民，就連貴貴的𩼣魚湯也只要百元就可嘗鮮

𩼣魚湯可選擇薑絲或味噌口味，我們習慣喝味噌湯

現點現煮新鮮美味

一旁是肉燥、油豆腐、貢丸、滷蛋等，最可惜的是豬腳鍋裡只剩滷汁

𩼣魚湯(大碗) 、油豆腐、燙青菜、肉燥飯

外帶回家吃，燙青菜是我最愛的枸杞葉

𩼣魚湯

魚皮充滿膠質，魚肉細嫩Q彈好口感，沾哇沙米醬油很對味

味噌湯有魚的鮮味，鮮甜順口

肉燥飯

手工切丁的肉燥，只有皮跟油沒有瘦肉，油亮誘人的色澤、入口即化

傳統的古早味，不會過於甜也不會太鹹

油豆腐

點菜後會再回鍋煮一下，吃得更安心

阿宏𩼣魚湯老店沒有花俏的門面，但有實在的好滋味

愛作夢的貓 joci，歡迎加入一起賞美景啖美食^^

地址 : 高雄市三民區三民區熱河一街59號

電話 : 07-3158418

 營業時間 : 10:30-14:30 / 17:00-20:00 (疫情期間週五六日公休)