愛作夢的貓 joci

靠近駁二的大禮黃昏市場，有不少傳統小吃，純手工、老味道的排隊美食

一整排水煎包、雞排、麵線羹、肉圓、刨冰等可任選，是鹽埕區台式午茶覓食的好地方

大禮街與必忠街交叉口的扁嘴之家，有20幾年歷史

從鹽埕大舞台市場起家，早上在大舞台市場附近，午後在大禮街擺攤

主力為燻茶鵝、鹹水雞 ，還有還有鴨胗、鴨腱腸(口香糖)、雞腳、米血等，頗具特色的米血不單賣，要有購買其他東西才能加購

衛生做得蠻好，所有的東西都有包裝或加透明塑膠蓋住

想買哪一部位，透過透明塑膠還是可以清楚地看到

每樣看起來都好吃，尤其是米血，看得出是自己滷的

老闆娘俐落地下刀切不停，老闆娘說不單賣之外，也是限量的，早來才買得到

想拜拜用的也可以預訂，很方便

盡量縮短在攤位的時間，選購已包裝好的

燻茶鵝 、鵝頭、鴨胗、鴨腱腸(口香糖) 、米血(半塊)，一共 $270

附檸檬片、胡椒鹽、特製醬汁好幾包

切成薄片的燻茶鵝，肉質鮮嫩保有肉汁帶著燻香味，單吃就夠味了

鵝頭

我只愛鵝舌、鵝腦，其他給老公啃

鴨胗

軟嫩中不失脆度，滷得剛剛好

手工米血滷得很入味，有著綿密口感和獨特的香氣

是偏甜的口味，如果加點辣會更好

鴨腱腸(口香糖)

這裡都說台語的(口香糖) ，其實所謂的口香糖是鴨腱頭，經過調料後吃起來很香，又很有嚼勁才會叫口香糖

剛好的韌度，真的蠻好吃的，可以慢慢咀嚼，這盤果然是最後吃完，是很適合配BEER的下酒菜

愛作夢的貓 joci，歡迎加入一起賞美景啖美食^^

扁嘴之家

地址：高雄市鹽埕區大禮街24號騎樓 

電話：0932-862-914 

時間：15：00-19：00（週一休）