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黃記牛雜湯,在地美食,鄰近屏東縣民公園,舊紙漿廠遺跡

位於和生路上三角窗40年老店,招牌不老還帶著些許文青味

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呈狹長型,用餐區就在騎樓,外面種著一整排發財樹-馬拉巴栗分裡外

感覺種對了,1點半多才來用餐客人還是絡繹不絕

前面只能停2台車,要靠運氣才能停到,不過翻桌率快,也是有可能

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使用台灣牛肉

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呈三角形的菜單,利用樓梯一角落,倒也一目瞭然

有滷味、爐類、炒類、湯類、飯麵類

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樸實無華,以真材實料取勝

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瞧這大鍋牛雜就令人流口水啦

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牛肉湯 $100 & 牛肝牛腰湯$100 & 蔥爆牛肉

沒錯,2人點3碗湯,牛肉、牛肝牛腰都吃到

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牛肉湯

撈起來肉滿滿,份量很夠

翻攪一下就可食用,以免肉質變硬,湯頭鮮甜好喝

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牛肝牛腰湯

牛肝牛腰鮮嫩好口感

湯頭比較清淡些,都有加九層塔

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蔥爆牛肉

名符其實的蔥爆,完全用蔥沒有洋蔥,粗粗的蔥搭上任任的牛肉,非常下飯

平民美食,吃得好過癮

 

黃記牛雜

地址:屏東和生路一段864號

電話:08-753-4794

營業時間 : 07:00 - 22:00(週日、除夕到初二公休)

官方網站:http://www.beefshop.com.tw/

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