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林內車站站前排隊美食 阿香肉羹麵

林內清明時節有紫斑蝶聚集，秋冬有落羽松，農產有優質木瓜，這幾年也來好幾回

而林內車站站前就有不少著名的小吃，如林內豬腳大王、阿香肉羹麵、永光麵包店比臉還大的爆漿波蘿

想吃林內的美食，來車站前就對了

阿香肉羹麵，在地飄香一甲子，已經傳承到第三代，在地好滋味也是許多離鄉遊子牽掛的家鄉味

不管什麼時候來，永遠都是充滿的排隊人潮，有在地人、有外地人，有外帶有內用，超熱鬧

點餐的規則是~不管外帶或內用，通通要先拿號碼牌，叫到號碼再點餐

內用要拿先拿號碼牌後，再自行找位置坐

我們拿到的號碼差10幾號才到，等了大約20分鐘才輪到，幸好後來有位置坐著等比較不累

不過，東看西看都沒看到價位表，吃完還是不清楚一碗是多少

只見老闆娘阿香手沒停過，抓起豆芽菜、韭菜，丟入麵條川燙

加上滷蛋、魚丸，舀湯、淋黑醋、灑香菜，一氣呵成

這鍋除了滷蛋、魚丸還有豬皮

加滿滿的整鍋令人食指大動

一旁的滷蛋看起來也很入味

乾麵 & 肉羹湯 & 肉羹麵

各加滷蛋、魚丸，這樣一共 $150，是平民美食無誤

後來才發現，老公的乾麵裡除了滷蛋、魚丸還有豬皮，我的肉羹麵只有加滷蛋和魚丸

來點辣得更夠味，有辣椒醬和辣椒粉兩種可選擇

偏細的油麵Q彈，湯頭加入筍絲熬煮，加入高麗菜、油蔥酥， 羹的濃稠度適中微甜

有醃過再混合魚漿，全手工捏的羹肉厚實大塊鮮嫩好口感，吃了很有滿足感

愛作夢的貓 joci，歡迎加入一起賞美景啖美食^^

林內 阿香肉羹麵

地址:雲林縣林內鄉光復路20號

電話 : 05 5891334

營業時間 :10:00-14:00