走到哪吃到哪,去林鳳營途中行經六甲又發現一家牛肉湯好店-村哥牛肉湯
每日現宰溫體牛肉,料多味美,價格也ok
位於中正路上,過六甲國小不遠處,車停路旁即可
攤前有「精饌湯頭」解說,是本土溫體牛肉又是天然健康的湯底
一間店面的空間,環境乾淨有冷氣
進來後可看到內用「一碗湯送一碗飯」,佐料、沾醬、白飯、肉燥飯自取字樣
好湯底才能煮出最鮮美的牛肉湯,牆上有精饌湯頭的解說,並有國產牛肉分切圖譜和牛隻屠宰證明
MENU
有湯系列、熱炒系列、限量系列、燴飯系列、麵系列和牛肉涮涮鍋A、B、C餐,可視人數來點餐
佐料、沾醬區
白飯、肉燥區
想吃白飯或肉燥飯自己選擇,本想吃白飯,不過看到這鍋香噴噴的肉燥,還是忍不住舀上一瓢
頂級牛肉湯 & 綜合心肝湯 & 蔥爆牛肉
點大碗湯吃得比較過癮,果然分量很夠
頂級牛肉湯
採牛大骨、龍骨、牛腩、鳳梨、蔬果熬製湯熬煮的湯頭清甜爽口
呈現粉紅色澤的牛肉,帶有渾然天成的鮮味
綜合心肝湯
說起牛肝、牛心真的比豬肝、豬心好吃很多
牛心纖細軟嫩,吃起來脆脆的
牛肝口感柔嫩,帶著些許脆度,沒有腥味表示是新鮮的
蔥爆牛肉
瞧這蔥也放得太大方了,牛肉大塊鮮嫩滑口,很對我們的味
村哥牛肉湯新鮮美味,是家還會再訪的店
村哥牛肉湯
地址 : 臺南市六甲區中正路407號
電話 : 06 698 2922
營業時間 : 11:00-21:00(周一公休)
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