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南投埔里鄉間,藏身於茭白筍田中的公田溝活魚餐廳,走國道六號第二個交流道下5分鐘就到

老闆原是筊白筍農,退休後把原來的筊白筍田改成魚池

埔里冷泉鯛魚現撈現煮,保留鮮度和美味,並有土雞、筊白筍、炒米粉、野菜等鄉土菜,是在地好滋味

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數年前跟朋友來吃過一回感覺很不錯,這回全家旅行就想到這裡

車可停在樹蔭下,四周盡是綠油油的筊白筍田蔚為獨特的風光,下車即心曠神怡

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從外面就有魚池,連結的是一個個的拱橋

清澈的泉水裡有好多魚游來游去,感覺比數年前養更多

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一旁有涼亭,用過餐也可在此喝茶聊天好愜意

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過了這有坡度的拱橋即可到餐廳,橋下仍是魚兒悠遊

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呈L型的餐廳就建在水上,也可稱為水上餐廳

不管走到哪都可看到魚,以餐廳圍繞這區的魚較大,客人點的魚應該都是從這區撈上來的

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MENU

有合菜有單點,這回想說夠一桌人數就點了2800的合菜,再加點一盤青菜,不收服務費

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合菜中有一條魚,但沒有一魚多吃,想一魚多吃要單點才行

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有鮮才敢大聲,推薦以"清蒸"料理最能品嘗出其鮮甜

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招待 無糖青草茶很好喝,尤其是熱天好有銷路

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茭白筍

上菜速度一樣很快,白泡泡、幼咪咪的美人腿上桌,一人一根拿起來啃,鮮嫩多汁

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黃油土雞, 一盤半隻的分量可知這是隻大雞,雞皮脆肉質Q,連雞胸肉都軟嫩

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白灼鮮蝦

口感鲜嫩,蔥薑蒜出現,令蝦肉吃起來清而不淡

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五更腸旺

香軟肥嫩的豬大腸與滑溜順口的豬血,香氣及口感十足,加上紅通通香郁好滋味的鍋湯,有點辣又不太辣,很合口味

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橙汁排骨

酸酸甜甜的口味頗受小朋友歡迎

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龍鬚菜、高麗菜

清脆鮮甜

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清蒸鯛魚

看魚鰭翹成這樣就知道多鮮美了,只要食材夠新鮮夠好,簡單料理吃原味就很棒

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九尾雞湯

相較於前面幾樣都很好吃,最後上的這鍋湯卻比較不受青睞

吃過黃油土雞的肉質,大家都不想吃這鍋的肉了,後來就把湯喝喝而已

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甜點 冰棒

冰棒一來,大家的胃又活過來了,是比菲多益生菌冰棒呢

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公田溝活魚餐廳,雖然沒有豪華裝潢,好山好水的環境很舒服

食材新鮮、價位公道、師傅手藝也好,下回再來我們決定要單點了

 

愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^

 

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公田溝休閒廣場-活魚餐廳

地址:南投縣埔里鎮雙吉路75號

電話:04 9291-6577

營業時間:11:30~14:00、17:00~20:30 (週三休)

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