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延續小鎮漫遊風,台南新化區入選2020台灣經典小鎮

不能錯過的新化老街為台灣罕見保存完好的日治時期計畫性街道

新化老街成形在1920年代,兩旁建築保留完整

每一棟有不同特色及華麗的立面泥塑裝飾,曾入選全國百大歷史建築票選第二名

集優雅與氣質於一身,見證新化早年的繁榮

走在新化街區,有如穿梭時空般的回到那美好的年代

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老街上有多家歷史悠久的老商號,米廠、餅行、布莊、藥行等,還有有許多美食小吃可嘗鮮

連公有零售市場都這麼美,這麼有古意,可惜已散市,不然還真想逛逛

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泰香餅舖

復古的不只街道,經營八十多年泰香餅舖販賣的糕點一樣很有古早味

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店內兩大招牌為水果餅和香餅,厚薄、大小均有,還創意的加上笑臉形狀

水果餅以糯米粉為外皮,內包甘藷、桔汁、麥芽糖,入口軟Q香卻不甜膩,因水果餅餡含新化三寶之一的番薯,有「新化鎮餅」之稱

香餅(椪餅)因餅身膨脹內部中空而得其名,內抹黑糖、麥芽糖,為府城婦女坐月子時,滋補養生用,又稱「月子餅」

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另有古早味的杏仁酥、綠豆糕、鹹糕、麵粉酥、肉餅等,價格都實惠

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走老街、看老屋、嚐老味道,再帶上古早味伴手禮,完美!!

 

泰香餅舖

地址:台南市新化區中正路431號

電話:06 5982588

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晉發米穀商店

擁有145年歷史的「晉發米穀商店」開展自清同治年間

因第四代和五代屋主陸續去世,家屬無力承接營運,由在地青年團隊接手,成為另類第六代傳人

店內兩層樓高的檜木碾米機重新整修啟動後,轉動的是時代的記憶

而經整理後的「晉發米穀商店」,店內空間明亮開闊,維持米店運作

除了維持原販售的各種米,另加入與五穀相關的產品,傳承米店百年的精神與米糧文化,免費參觀

 

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晉發米穀商店 新化老街百年碾米機|台南景點

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大目降小卷米粉 新化道地古早味美食

掛著台南美食節人氣美食店家,看上的是小卷米粉,就走進這家了

內部寬敞,磚牆木桌椅有古風

實在的價格,簡單的古早味

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新化老攤八寶愛玉冰/新化老街之新化老攤-夏天刨冰冬天雞蛋糕

顧名思義,夏天賣刨冰、冬天賣雞蛋糕和茶葉蛋

飯後甜點, 料多實在清涼有勁,傳承60年古早味,道地的古早味剉冰,就是好滋味

 

延伸閱讀~

新化老街 大目降小卷米粉、新化老攤八寶愛玉冰,古早味料多美味|台南美食

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新化大目降文化園區

逛過歐風老街轉換場景,武德殿、宿舍群、大目降故事館,復古氛圍、緩慢節奏步調

很適合漫遊穿著浴衣拍照或停下腳步喝個午茶,享受濃濃日式風情

 

延伸閱讀~

大目降文化園區 武德殿、宿舍群、大目降故事館,穿浴衣漫步人文歷史場域濃濃日式風情|台南景點 親子遊

 

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