愛作夢的貓 joci

台南市東山區是全台首要龍眼產區，也全台最大龍眼蜜產地

親自走一趟，看見滿山遍野樹上皆是一串串結實纍纍的龍眼， 完全是名符其實

東和蜂文化觀光工廠前身為東和蜂場，是台南在地的老字號品牌，如今已傳承到第三代，是全台第一家以蜂蜜為主題的蜂蜜觀光工廠

園區有可愛好拍的場景，提供蜜蜂知識、DIY體驗、蜜蜂料理午茶，東山特產龍眼花蜜更是旅程中絕佳的伴手禮，適合全家大小親子同遊

配合「蜂」主題， 打造一座以蜜蜂身體概念設計的觀光工廠，色調以蜜蜂身上「黃、黑」兩色為主 ，頗具特色

因不確定裡面是否可停車，所以把車停在路旁，從蜜蜂的大嘴巴進入園區

右邊有個打破的甕子，金黃蜂蜜流瀉

一旁的建築是咖啡屋，樹下有彩色蜂箱，鬆餅散落草地，蠻吸引人的

左邊則有可愛的工蜂迎接，拍照不必曬太陽，就往這邊站囉

到處都是可愛的小蜜蜂，怎覺得聞到蜂蜜香了

大幅彩繪前，蜂箱變身信箱，粉粉嫩嫩的色彩也討喜

看到導覽時間是11:00、13:00、15:00、17:00，我們到時剛好錯過，跟著地板上蜜蜂飛翔的的黃線走就可以了

先進入簡報室看影片大略了解一下 

接著是企業文化區 、 品牌故事區

民國50年，從販米賣蜜，一步一腳印至今，家族傳承，東河再進化的歷程

生產製程專區，假日未開工可看圖表

蜜蜂概念區、蜜蜂知識區，了解相關知識

蜂蜜是天然的保健好物，營養價值高，也能當甘美的食用佐料

能學到分辨真假蜜的方法，避免購買到成分不明的假蜜，也能習得蜂蜜正確的食用方式，達到最佳吸收及保養的效果

那蜂巢為何是六角形呢? 

因六角形房室結構最為堅固，且六角形的結構所需要的材料也最少，可以節省珍貴的蜂蠟

並有蜂狂拍照互動區及蜂蜜採收情境體驗區，可以全副武裝來個蜂蜜採收情境體驗

天氣太熱，我就直接到成品好了XD

夏天還是在冷氣房最舒服，走進販售處一陣涼爽+清爽

榮譽榜上有許多得獎的紀錄，都是頭等獎阿

這時候來試喝蜂蜜、蜂蜜醋最好了，冰涼香甜，好想續杯阿

果然是不能比較，喝了頭等獎的龍眼蜜就回不去了，濃濃的香完全擄獲味蕾，我們就帶了頭等獎的龍眼蜜

小小的工蜂要採集1500-1600朵花的花蜜，才能成就1克的蜂蜜

這份日常生活中唾手可得的幸福甜美滋味，滴滴皆辛苦

台灣蜂蜜以龍眼蜜為大宗，因龍眼蜜氣味濃郁香甜，廣為大眾所接受

這裡的蜂蜜還有荔枝蜜、柳丁蜜、蜂膠蜜、紅柴蜜等

一蜜一世界，每款特色蜜各有不同甜美、芳香風味

除蜂蜜外，還有蜂王乳、花粉、蜂膠、蜂蜜醋，也有台南在地農特產品

DIY則是輕黏土蜜蜂磁鐵與蜜蜂娃娃筆

最後來到蜜蜂咖啡館，外面很好拍

裡面大片落地窗，也有遠山綠野的好視野

單品東山咖啡套餐組合看起來很不錯

只是剛用過餐，又有下個地方要去，所以這趟就是走走拍拍帶個伴手禮，有機會再來嘗鮮了

愛作夢的貓 joci，歡迎加入一起賞美景啖美食^^

FB : 東和蜂文化觀光工廠

地址：台南市東山區東正里東勢1-18號

電話：06-6800773

營業時間：週一至週日 09:30 - 17:30，週三為休館日

導覽時間：週一至週日 11:00、13:00、15:00、17:00

 門票：入園免費

公車： 搭乘 黃線7號、11號 嘉東站 下車