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台南市東山區是全台首要龍眼產區,也全台最大龍眼蜜產地

親自走一趟,看見滿山遍野樹上皆是一串串結實纍纍的龍眼, 完全是名符其實

東和蜂文化觀光工廠前身為東和蜂場,是台南在地的老字號品牌,如今已傳承到第三代,是全台第一家以蜂蜜為主題的蜂蜜觀光工廠

園區有可愛好拍的場景,提供蜜蜂知識、DIY體驗、蜜蜂料理午茶,東山特產龍眼花蜜更是旅程中絕佳的伴手禮,適合全家大小親子同遊

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配合「蜂」主題, 打造一座以蜜蜂身體概念設計的觀光工廠,色調以蜜蜂身上「黃、黑」兩色為主 ,頗具特色

因不確定裡面是否可停車,所以把車停在路旁,從蜜蜂的大嘴巴進入園區

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右邊有個打破的甕子,金黃蜂蜜流瀉

一旁的建築是咖啡屋,樹下有彩色蜂箱,鬆餅散落草地,蠻吸引人的

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左邊則有可愛的工蜂迎接,拍照不必曬太陽,就往這邊站囉

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到處都是可愛的小蜜蜂,怎覺得聞到蜂蜜香了

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大幅彩繪前,蜂箱變身信箱,粉粉嫩嫩的色彩也討喜

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看到導覽時間是11:00、13:00、15:00、17:00,我們到時剛好錯過,跟著地板上蜜蜂飛翔的的黃線走就可以了

先進入簡報室看影片大略了解一下 

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接著是企業文化區 、 品牌故事區

民國50年,從販米賣蜜,一步一腳印至今,家族傳承,東河再進化的歷程

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生產製程專區,假日未開工可看圖表

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蜜蜂概念區、蜜蜂知識區,了解相關知識

蜂蜜是天然的保健好物,營養價值高,也能當甘美的食用佐料

能學到分辨真假蜜的方法,避免購買到成分不明的假蜜,也能習得蜂蜜正確的食用方式,達到最佳吸收及保養的效果

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那蜂巢為何是六角形呢? 

因六角形房室結構最為堅固,且六角形的結構所需要的材料也最少,可以節省珍貴的蜂蠟

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並有蜂狂拍照互動區及蜂蜜採收情境體驗區,可以全副武裝來個蜂蜜採收情境體驗

天氣太熱,我就直接到成品好了XD

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夏天還是在冷氣房最舒服,走進販售處一陣涼爽+清爽

榮譽榜上有許多得獎的紀錄,都是頭等獎阿

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這時候來試喝蜂蜜、蜂蜜醋最好了,冰涼香甜,好想續杯阿

果然是不能比較,喝了頭等獎的龍眼蜜就回不去了,濃濃的香完全擄獲味蕾,我們就帶了頭等獎的龍眼蜜

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小小的工蜂要採集1500-1600朵花的花蜜,才能成就1克的蜂蜜

這份日常生活中唾手可得的幸福甜美滋味,滴滴皆辛苦

台灣蜂蜜以龍眼蜜為大宗,因龍眼蜜氣味濃郁香甜,廣為大眾所接受

這裡的蜂蜜還有荔枝蜜、柳丁蜜、蜂膠蜜、紅柴蜜等

一蜜一世界,每款特色蜜各有不同甜美、芳香風味

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除蜂蜜外,還有蜂王乳、花粉、蜂膠、蜂蜜醋,也有台南在地農特產品

DIY則是輕黏土蜜蜂磁鐵與蜜蜂娃娃筆

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最後來到蜜蜂咖啡館,外面很好拍

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裡面大片落地窗,也有遠山綠野的好視野

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單品東山咖啡套餐組合看起來很不錯

只是剛用過餐,又有下個地方要去,所以這趟就是走走拍拍帶個伴手禮,有機會再來嘗鮮了

 

愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^

 

 

FB : 東和蜂文化觀光工廠

地址:台南市東山區東正里東勢1-18號

電話:06-6800773

營業時間:週一至週日 09:30 - 17:30,週三為休館日

導覽時間:週一至週日 11:00、13:00、15:00、17:00

 門票:入園免費

公車: 搭乘 黃線7號、11號 嘉東站 下車

 

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