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大武山群下,沿中央山脈西側,有一條優美、充滿活力的沿山公路-屏東185縣道

自高樹大津向南延伸至枋寮,是原住民部落的綠色廊道,也是一條親山悠閒的生態旅遊廊道

若說185沿山公路是一條璀燦的項鍊,銘泉生態休閒農場就是其中一顆閃亮的珍珠

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銘泉生態休閒農場位於185縣道32k,過涼山瀑布不遠處,是祖傳三代的「鳳梨世家」

近年轉型為有機休閒農場,跳脫農場生產者制約,將田區規劃成生態、生活、生命三者共存的休閒農場

農場內除了一望無際的鳳梨田外,還有紅藜田、花田,更有最自然的大武山腳風貌

免費參觀,除了親近自然、體驗農事、手作DIY、並能品嘗各式味美的有機鳳梨產品

每月第二個星期六有市集結合草地音樂會的「185農夫市集」,不只有得吃、有得玩、還能放鬆心情,更是親子好去處

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看到銘泉生態休閒農場,再往前點設有大片停車場,非常好停車

對面則是自然園區,有紅藜、跟雜草共生的鳳梨田,紅紅黃黃綠綠搭上自然山林,是幅最自然的畫作

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門口樸石磚牆上,由「台北赤蛙、領角鴞、黃裳鳳蝶、屏東澤蟹」四種特有生物圖騰,交錯成一個「田」字

 傳達的是「農田是食物的產地,同時是生物的棲地」的信仰

銘泉生態休閒農場不僅是鳳梨農作的地方,更是動植物棲息的環境,堅持不使用任何會破壞自然的物質,還給生態最原始的環境,讓銘泉的田裡留下各種生命的足跡

四季,花木交錯盛開,日夜,鳥叫蟲鳴登場, 台灣特有種或原生種的圖鑑、鳥鑑裡的主角真實落在眼前,順著四季、晴雨、晨昏,輪流登場

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果然,一進門就遇到好大隻的蜘蛛結了個大網

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被綠意包圍的農場,前庭中錯落著太陽傘,曬著紅藜

另邊有有涼亭,中間有大草地和花海,對眼睛來說真的是大解放,超舒服的視野

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第一次看到曬紅藜,立馬蹲下好好觀察一番

顏色濃淡深淺各不同,有紅色、紅紫色、深粉紅、橘色等

紅藜的外殼,其實是紅藜花,所以帶殼紅藜是「花包覆著種子」,脫殼紅藜,色澤就沒這麼鮮豔

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紅藜經過日曬,會有陽光的味道,吃起來特別香甜

這是因為大自然的陽光、空氣會平衡調節,將穀物的水分慢慢曬乾,又能保留穀物原本的營養和味道

欣賞完,可借農場提供的斗笠,來個採收樂一拍

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接著進白色主建物,一旁有鳳梨型態介紹, 每顆鳳梨在大武山群下,孕育18個月,吸飽最天然的日月精華

現在正是吃有機鳳梨的最佳「食」機, 斗笠就在旁邊桌上,可自行借用

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裡面有各式各樣的鳳梨產品及農產品

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看到鳳梨,口水就自動分泌,太有吸引力了

好吃的鳳梨在冷藏櫃等我,一片不過癮,來一盒吧

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鳳梨盒 $100

帶著果酸味的香甜,令人一片接一片,太好吃了

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除了鳳梨系列,也有別種可選擇,品項選擇性算多的了

看到鳳黎 Pizza 好有興趣,可惜剛吃飽,下回再來嚐

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吃過鳳梨滿口餘香,逛園區去

整個園區不僅是百果園也是百花園, 春暖花處處開

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可惜的是,看著這已成乾燥花的洋傘花,相見恨晚

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錫葉藤、藍雪花、天宮石斛飛舞、桂花飄香,長得很健康的鹿角蕨

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咖啡樹也開花了,還有粉嫩的火炬薑

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穿梭在花間小徑,春城無處不飛花

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一隅種著鳳梨,中間紅帶紫的小鳳梨超可愛又討喜,雖然葉子好刺XD(是媽媽保護孩子的概念就是

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走過,覺得這告示牌非常的自然又藝術,一看,是樹木的枝幹,難怪這麼自然

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蛙現銘泉,清澈山泉蜿蜒而生的生態池,週邊的水生植物也開花中,臺北赤蛙躲在裡面嘰嘰鳴唱

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木棧道是拍照的好地方,要注意水深喔

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對面大草原,即是舉辦「185農夫市集」的場地,周圍搭有市集的棚架,大武山下的「里山聚落」

在這條公路上有一群熱愛自然、善待土地信念的小農們,使用友善環境的耕作,與自然和諧共生,定期在每個月第二個星期六,舉辦185農夫市集

 

關於「里山」~

里山一詞源自日文,指的是高山和平原之間包含天然林、人工林、人類聚落和農田的鑲嵌地景

所以,里山就在我們身邊,友善環境的耕作方式為小動物留下安全的生活領域,也保留了過往的農業智慧

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花海 & 魔法鳳梨

大鳳梨採傳統工法手砌而成,以竹編為主體結構,利用當地的稻殼、石灰、黏劑及麻纖 維做成的魔法鳳梨,並巧妙導入青蛙生長歷程

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波斯菊初開,特別的嬌嫩秀氣

不管走進花海或坐在涼亭,享受微風徐徐,整個是心曠神怡

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看鳳梨吃鳳梨之外還可以帶些觀賞鳳梨回家,這樣的場地是免費參觀真的是佛心來著

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停車場入口處貓咪們正慵懶地睡午覺,聽說牠們剛來農場的時候,可是讓來偷吃有機鳳梨的老鼠們聞風喪膽的捕鼠大隊呢

但隨著生態漸漸復育,黑鳶、貓頭鷹等天敵的出現,老鼠愈來愈少,貓咪們也慢慢從捕鼠大隊的工作崗位中退休,變成迎賓的守門員

貼心提醒 : 自然農場生態豐富,記得做好防蚊措施

來個里山生態·綠色旅遊身心舒暢

 

愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^

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FB : 銘泉生態休閒農場

地址:屏東縣瑪家鄉佳義村114-6號  (34.32 km)

電話:08-799-0220

營業時間 : 09:00 - 17:00 (週一、二公休)

大眾運輸 :

潮州火車站旁轉運站搭屏東客運605,銘泉農場下車即到(只有假日開

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