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來到玉井,這回不走景觀餐廳,吃的是在地人推薦的美味小吃

細雨紛飛的晚上,站在中華路民族路口,可看附近招牌比較亮的阿仁羊肉、卓家蝦捲,還有一些不太亮的小吃店

終究,還是被在騎樓下暖心暖胃的 枸杞土虱、藥膳豬腳吸引了

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價位就在攤頭上,看看也合理,就來補充一天的元氣

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鄉下人情味濃,總是很容易就聊起來

老闆路邊擺個攤,一做10幾年,藥頭費時久熬 ,真材實料,是古早好滋味

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枸杞土虱 & 藥膳豬腳 & 肉燥飯

本來還想來盤青菜已賣完

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肉燥飯,淋上帶皮手切丁油亮亮的五花肉,滷得入味

雖然蠻肥的,油脂豐富更為潤口滑嫩,吃起來其實也不覺油膩

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藥頭豬腳,豬腳採皮帶筋部位,皮香筋Q好口感,吃到滿滿的膠質,湯頭則是滿溢甘醇的藥香

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枸杞土虱,第一選擇是土虱頭,不過頭也賣完了

中段肉質肉質軟嫩適中,清爽彈牙,比起藥頭豬腳的湯頭顯得淡雅甘甜

 雖然是個不起眼的路邊攤,也沒有明顯招牌,濕濕涼涼的天吃上一碗真的暖心又暖胃

 

玉井枸杞土虱、藥膳豬腳

地址 : 台南市玉井區民族路1號騎樓

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吃飽尋找飯後甜點,遇見森77黑白切,這也是在地人推薦CP值高物美價廉的小吃之一

森77黑白切之名來自來這邊的人會因為地小、人多、出餐錯誤然後很森77,但美食上桌後就不森7了

下回有機會再來森77一番

 

玉井森77黑白切

地址 : 台南市玉井區中華路46號

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恰巧隔壁就是果興號,騎樓擺著賣相很好的各式水果,"熱飲上市"的字條上更有我愛的紅豆湯

甜點水果一次滿足

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每樣看起來都很好吃,先來個視覺饗宴

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櫃台上一字排開的是很療癒的酪梨小森林

點好餐慢慢聊開,之前在外地的老闆夫婦為了照顧年邁的親人返鄉,並接下這家果汁店

具文人斯文氣質的老闆說,這是媽媽開的店,讀書時就一直在店內打工,想必是家歷史悠久的老店

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看牆上的menu,有果汁、冰沙、切盤、古早味紅茶,就是沒有玉井最出名的芒果冰

問了,不過老闆淡淡的笑說"沒有",也沒說原因

老闆夫婦非常的熱情和善,還要請我們喝茶、喝咖啡,我想開店對他們來說,也是種懷念與傳承

後來雙秀園園藝餐廳的老闆娘下班也來買果汁,感覺是在地人來的店無誤

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熱紅豆湯 & 番茄切盤

熱紅豆湯,甜而不膩,樸實無華的好滋味

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番茄切盤,微酸多汁的番茄沾上醬油膏、薑等調和的沾醬提味,吃的是古早味

看似平凡卻又如此的經典

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木瓜是怎麼削皮的?!

我都用挖的,還真的沒削過

看老闆拿著長長的西瓜刀,一刀刀下、一條條落,這是有練過的,也是老闆的獨門功夫

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削好,木瓜就像藝術品般呈現,每個形狀個不同,都是獨一無二的

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已經吃太飽,又好愛,最好的方法就是帶回家,木瓜品質真的很好呢

 

愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^

 

玉井果興號

地址 : 台南市玉井區中華路48號

 

 

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