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莆林庄

返鄉開業的年輕人,原來在運動公園附近擺攤賣肉夾饃,四年後有了自己的店,目前邁入第六年

取名為莆林庄,來自大林舊稱「大莆林」,顯現出對故鄉的真情熱愛

除了道地北京風味、純手工製作的招牌-肉夾饃,還有老闆娘北京姑娘北方口味的回鄉(茴香)水餃、控肉飯、滷肉飯、季節限定麻油雞飯等

精選阿里山茶、台灣咖啡豆,香醇濃郁的好滋味,值得來品嘗

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位於大林後車站附近,"肉夾饃"三字很引起我的興趣,印象中好像沒吃過

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進入以木作為主的空間,古典雅致融合現代時尚,是個明亮的空間

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找了座位坐下,屏風遮住些許光線,變得柔和,復古沙發坐來舒適,恐怕一坐下都不想離開了

或許這就是莆林庄想給人的一種感覺,不只是用餐處,更是能放鬆之處

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吧檯上方一台大電視,莆林庄也是可以一起欣賞球賽之處

櫃裡的茶具都好精緻,用心看得見

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瞧正中掛著的畫,看來絕對不是一般的畫

一問果然是獨一無二,是愛故鄉的老闆構圖請朋友畫出,這幅畫裡有滿滿的大林故事

想聽,等老闆忙好就可以看圖說故事,聽完會對大林有更進一步的了解

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MENU

有主食單點、炸物、小菜、套餐、飲品和烹茶組

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餐點上桌,視覺饗宴

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招牌肉夾饃

「饃」是一種圓餅,肉夾饃是源於陜西西安漢族特色小吃之一,即「肉被夾到饃內」

莆林庄的肉夾饃為道地北京風味,目前臺灣的小吃刈包,應是肉夾饃從陜西關中傳至福建,再流傳至臺灣,成為臺灣的熱門小吃之一

據美國媒體「哈芬登郵報」報導,世界上第一個漢堡「肯定不出自你想像中的地方」

漢堡不是由美國發明的,更不起源於德國,世界上的第一個漢堡其實來自中國,它的名字就叫「rou jia mo」(肉夾饃)

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這樣我懂了,快點咬一口

外酥內軟的饃,搭配秘制滷肉,一口咬下肉汁四溢、香濃軟嫩

跟刈包吃起來感覺不同,更有分量和口感,完全是我的菜,一吃就愛上

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冠軍拌麵套餐

麵條採得獎麵條,富天然香氣與Q彈口感,加上滷蛋和特製肉燥與醬汁,順口好滋味

小菜和湯品都是當季盛產自然鮮甜

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控肉飯套餐

肉品採用溫體豬肉精燉,控肉好大一塊,滷得入味,搭上鮮蔬肉燥,友人也說好吃

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麻油雞飯

炒得香香的麻油雞,這季節吃最對味了,一碗就吃飽飽

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回鄉(茴香)水餃

出自北京姑娘(老闆娘)的手藝,皮薄餡多,帶著一種特殊的香氣,不沾醬吃也很夠味

北方很多地方都會在過年的時候包茴香餡的餃子,因為「茴香」和「回鄉」諧音,寄託了遊子遊他鄉,思念故鄉的感情

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兔師兄紅蘿蔔汁

現打果汁營養滿分,有著來自田野間的自然甜

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老樹蜂蜜檸檬水

100%純蜂蜜,也很佛心價,一大杯就是$60而已

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迦南之歌

取自聖經裡「迦南地」-流奶與蜜應許之地,集合許多好食材再滴上橄欖油,是一杯既營養又特別的飲品

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外帶胖胖杯也好可愛,看著上面的字,吃過這餐都覺得超能力了起來

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高山茶

茶葉皆採用阿里山高山茶,極茶頂品則採用大禹嶺2000米以上高山茶,製茶師一條龍處理,親自上山包茶園

咖啡豆採用100%台灣咖啡蜜處理精選,老師傅親自上山栽種,收成處理烘培

精選各項健康好食材、環境舒適,充滿在地人文的好空間

莆林庄是此趟在大林遇上的好店,用餐午茶都很適宜

 

愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^

 

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FB : 莆林庄

地址:嘉義縣大林鎮平林里民權路53號

電話 : 05 265 0753

營業時間 : 11:30 - 21:00(週日公休)

 

 

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