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卡多利亞良食故事館

 民以食為天,卡多利亞用"良"善的心,做好的"食"物

位於台南後壁的卡多利亞,每天生產一萬多份的便當、團膳及學校營養午餐

「良食故事館」更是為了推廣食品安全及營養教育而成立,除了可參觀生產製程、體驗多元化的DIY課程還能享用美食

除了五行特色便當並有採在地好食材的歐式自助餐,吃來安心、營養健康無負擔,食、玩、逛一次滿足,重點是免費參觀喔

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卡多利亞良食故事館就在進入菁寮及土溝的交通要道台1線上,大大的招牌上有五顏六色可愛的蔬果圖案

設有停車場好停車,離後壁火車站約800公尺,搭公車黃線9號或10號【良食故事館】站下車即到

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入門,先來抽個別出心裁的蔬果簽

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抽到上上籤,覺得自己好幸運

後來再翻翻旁邊的,其實也都是好簽,不過能讓遊客一進門就有好心情真的是個好創意,喜歡!!

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二樓,大落地窗採光明亮,一整排五穀香料牆,裝在透明每個玻璃瓶內內

三輪車,跑得快,上去試試看,現在很流行這種三輪車,造型可愛又實用

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對面則是老闆及老闆娘的起家的故事牆與當初騎的Vespa

兩人離家一起打拼的故事,看了會感動,也真的很不簡單啊

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中間有排大樹桌,大樹可因應不同的節日布置,現在就是聖誕樹囉

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轉個彎,是販賣部,剛好有人在買便當

五行特色便當,精選台南後壁在地好米,搭配五色鮮蔬及主菜,有蜜烤雞腿、古早味豬排、鹽烤鯖魚等

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一看,這便當超好吃樣,一個只要 $80,也太超值了

不愧是做便當的工廠,要不是這天是要吃在旁邊的Buffet歐式自助餐,還真的很想嚐嚐呢

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「良食小舖」有卡多良食優質油品醬料商品、後壁米專區、臺南特選伴手禮等各式各樣商品

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「好農本鋪」不定時會有台南小農當季蔬果寄賣,還有安心雞蛋

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發現,這咖結合客家花布製作的台灣 LV咖茄袋也挺時尚的呢

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兒童遊戲區,良食來自"家",遊戲區的小木屋就是溫馨的”家“造型

外面有立體拼圖,小木屋的家裡則有整套扮家家酒的玩具可以玩

周圍可愛的繪圖,則介紹食材變成食物、產地到餐桌的過程

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簡單煮、健康吃

享受台南在地好滋味

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以白為主色調空間寬敞明亮,綠色椅子做點綴,座位蠻多的,很多都是全家大小一起來享用

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嚴選台南在地食材,白河蓮子、玉井芒果、學甲虱目魚、柳營鮮奶等美味入菜

有沙拉吧、冷盤、葷食區、鮮燙牛肉區、蔬食區、甜點水果、飲料等任你吃到飽

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葷食區除了各種魚、肉也有蝦子、中卷、花枝丸等海鮮,還有季節應景麻油雞湯,都是很受歡迎的

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水果甜點種類也很豐富,連百香果都有了

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專人現燙的台南牛肉一定不能錯過,一碗吃完再一碗,吃免驚

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食材新鮮就是好,不油膩又美味,吃得輕鬆又愉快

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最後以水果、甜點做END

水果甜、西米露料滿滿,吃得剛剛好的滿足

以350/1人來說,覺得很可以,CP值頗高阿

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接著來個披薩DIY

教室裡洗手台、烤箱設備一應具全

透過玻璃窗可見隔壁師傅在製作麵包甜點

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桌上食材一字排開

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戴上廚師帽、穿上圍兜,洗過手消毒後拿起擀麵棍,開始囉

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跟著老師一起做,很快地就擀好麵皮,接著抹番茄醬、鋪料最後撒上滿滿的起司,就可送入烤箱了

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等待時間來折外帶紙盒,設計為小狗形狀的紙盒,照著老師”小狗狗”的口訣,充滿了趣味性

還沒完,盒身也要來彩繪一下

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盒子畫好披薩也香噴噴出爐了,右邊圓形是我的作品,澎澎的看起來就很好吃

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瞧這拉絲,果然要放滿滿的起司才對

當然要試吃一塊,香濃好吃很成功,超有成就感的

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還帶了比例調得正好、香甜的百香果多多,午茶就有著落了

卡多利亞良食故事館,好吃好玩好逛,好適合全家一起來

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好康報報~來新港拜媽祖,還可以在 德旺商旅 櫃檯領取卡多利亞優惠券

不僅歐式自助餐9折優惠,DIY 披薩課程(要預約) 也有85折優惠喔

 

愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^

 

FB : 卡多利亞良食故事館

地址:台南市後壁區後壁里42-27號

電話:06-687-348

時間:09:00-17:00

免費參觀

 

 

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