愛作夢的貓 joci

鄉野間的法式 法式甜點.下午茶

隱藏於鄉間的法式甜點令人驚艷，一吃成主顧

看到照片還會想念那甜甜的幸福滋味

鄉野間的法式位於竹山鎮集山路3段，招牌並不大，讓我們開過頭又轉回才找到

木作門面有個大大的落地窗，是街邊的櫥窗咖啡店

有著帕莎蒂娜法餐甜點、麗尊艾可柏妃、漢來飯店等經歷的甜點師傅，為了照顧陪伴父母返回家鄉

從工作室開始到現在有了店面，就是想把幸福手藝傳遞給每位喜愛甜點的朋友

店裡沒有虛華的裝潢，但清爽明亮服務親切

大小艾菲爾鐵塔和精巧的蛋糕架呼應著法式氛圍

門邊架子上放著法式小點，小份量包裝方便外帶

落地窗前幾個座位，很適合坐下來品嘗甜點，喝杯茶，來個鬆愜意的午後時光

一旁萬聖節的擺飾還在，猜想接下來應該要換聖誕節裝飾了

午茶飲品有獨家販售的可可茶、國寶茶、紅茶、烏龍茶

甜點價格則標在櫃子前，不同季節有不同的甜點

這天我們來得早，老闆還在製作甜點陸續上菜中，每個看起來都好好吃，真的很有選擇障礙

草莓季已悄悄展開，可以不採草莓，但草莓甜點不可不吃，季節限定的粉紅滋味魅力無法擋

瞧這草莓甜心罐多彭派， 可惜這要預訂才有，只能欣賞

草莓艾克莉泡芙/閃電泡芙 & 可可茶

源自法國巴黎的閃電泡芙，名稱的由來是總能在最短時間內吃完，好似閃電般而得名

長型的泡芙，可優雅的送入口中，再也不用擔心傳統泡芙吃到滿嘴奶油的尷尬

以烘烤酥脆香郁的泡芙做為外層，內層填入採法產發酵奶油自製的香草內餡，滿滿鋪上新鮮草莓

入口，層層散開香醇酸甜的滋味，連不愛吃甜食的老公都一口接一口直呼好吃

可可茶，巧克力香氣十足卻不甜，跟甜點是絕配

比起甜而濃郁的巧克力，我偏愛可可茶，就像茶一樣清爽

百香青檸塔

這是店裡招牌元老很受歡迎的甜點，從開始到現在都有

外型線條很美，雖然是白色奶油，一部份加了顏色、頂端有金箔飄阿飄

使用法產發酵奶油和新鮮檸檬製作，檸檬餡裡加了百香果，微酸甜搭配酥脆塔皮增添不同口感

清香自然，一人一半一點也不膩

其實我們是因這條"草莓脆脆捲"而來，在臉書看到時深深的吸引了我

這是限定款，在粉絲團上登記才有，這天運氣好，剛好有多一條可以買，想買來送朋友

外帶盒非常的精緻有質感，送禮很大方

結果，朋友說孩子生日的時候就是訂他們家的生日蛋糕

好吃的店家老饕都知道

竹山也有好好吃的隱藏版法式甜點

師傅以精湛的手藝、好的食材製作迷人好吃又漂亮的甜點

鄉野間的法式，驚豔感官，在鄉間小鎮也能品嚐到星級的甜點真的很幸福

下回再來到竹山絕對不錯過

2019/11

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FB : 鄉野間的法式

地址 : 南投縣竹山鎮集山路3段577號

電話 : 0908 283 16

營業時間 : 平日13:30-19:30 假日 11；30-19:30