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日新飲食店 50年老店 傳統客家菜

離開泉明生態教育蠶業農場 就到午餐時間

來到位於獅潭新店村農會轉角,擁有五十年歷史,一直以來堅持傳統不變,以客家菜為主軸的日新飲食店

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一樓牆面是竹編也太酷,木桌長板凳帶著懷舊古早的氣息

有人在用餐就略過只拍一隅

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直上二樓,紅紅的大圓桌最適合大夥一起吃飯,重點是"冷氣開放"才不吹得滿身汗阿

點菜有單點與合菜兩種消費方式,今天吃合菜

二樓只有合菜的菜單,從五菜一湯到十二菜二湯都有,白飯免費!免費!免費!

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土雞肉

採用在地放養的土雞,肉質口感紮實有嚼勁不油膩,分量還不少,可惜沒看到桔醬

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八方豆腐

本地人做的豆腐,煎過再用蔥薑辣椒醬汁煨煮,豆腐入味軟嫩、有著濃濃的豆香,好吃

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過貓

川燙過貓,搭配沙拉醬與花生粉,清爽滑嫩,是十分受歡迎的一道

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筍片爌肉

肥瘦相間的爌肉看起就是Q彈,配飯好適宜

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菜脯絲蛋

古早味菜脯蛋鹹香下飯

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薑絲炒大腸

Q口感的大腸,薑絲很多,不會酸嗆到難受,但又酸勁十足,夠味

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竹筍湯

以雞湯煮竹筍就是清甜

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龍鬚菜

意猶未盡的加菜,一盤滿滿一掃而光

 

具獅潭風味的客家菜,食材幾乎取自在地

總體來說不會太油膩,味道好份量也夠

來到獅潭,可以來品嚐看看喔

2019/6

 

愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^

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FB : 日新飲食店

地址:苗栗縣獅潭鄉新店村9鄰101號

電話:03 793 1338

營業時間:08:00-19:00(週二公休)

 

 

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