民雄小旅行
來到民雄,會想到什麼?!
鵝肉? 民雄鬼屋?
我愛鳳梨,所以會想到鳳梨還有代表性的旺萊山,
於是,旺萊山,我們又來了
爬牆虎越爬越密,讓整個門面充滿了欣欣向榮的綠意
代表民雄舊名"打貓"的"旺萊貓",就在綠意中茁壯
經過門口的金鑽鳳梨莫不停下腳步,是拍照的焦點
摸摸鳳梨、摸摸旺萊貓,一來到就有好氣場
呷茶 配鳳梨酥
走進,仍是滿滿的人
人手一顆完整的鳳梨酥、一杯熱茶
一年請客的鳳梨酥大約有60萬顆,很驚人的吧
旺萊山秉持熱枕、用心接待每一位客人,
不僅體驗鳳梨酥的好滋味,更想傳達的是一份在地溫暖的人情味
還有鳳梨醋的試喝
透過透明玻璃,可見廠房工作的情形
展售區
旁邊的看板換上鮮享農YA - 農糧署
報一個好康~
8月份只要到下列地方加入「鮮享農YA - 農糧署」即可獲得當地消暑飲品或優惠
嘉義民雄旺萊山鳳梨文化園區
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一樓人太多,於是帶著鳳梨酥上二樓
牆上有著旺萊山的故事
知道嗎?! 一顆鳳梨,僅能做四顆鳳梨酥
二樓
顯然重新裝潢規畫,跟以前不一樣了,有耳目一新的感覺
主題性更明顯,整個空間也更明亮清爽
旺萊新鮮識
嫩黃鳳梨是可翻轉的問答牆,上面有鳳梨的小常識
旺萊貓教室
嘉義有個阿里山
民雄有個旺萊山
記住了嗎?! 哈哈 耳熟能詳啦
旺萊貓還要告訴你旺萊山的專業、價值與服務,好呷的秘密
好啦 我透露一下內容
北回歸線的陽光、微酸性紅色土壤,為鳳梨生長最佳環境
有在地農業試驗所嘉義分所,創新實驗最新的鳳梨栽培技術不斷試種,優良環境、創新品種、專業技術,民雄鄉成為台灣鳳梨的指標鄉鎮
旺萊山鳳梨達人,栽種出全國農業界最高榮譽–"神農獎"鳳梨,有別於一般鳳梨,旺萊山秉持著專業、堅持及不斷創新的精神,使用最頂級的食材,就是要做出最頂級的鳳梨酥
喝好飲
這裡是鳳梨相關產品的販售區
一顆鳳梨從內到外,都有其營養及價值秉持專業品質,
旺萊山細細慢工研發了鳳梨酥、鳳梨醋、鳳梨酒、鳳梨酵素,鳳梨皮做的鳳梨清潔液..
讓整顆鳳梨完整發揮價值
除了百分百純鳳梨汁之外,其他的產品都要冷藏
這邊還有甘蔗鳳梨,甘蔗+鳳梨(以為是甘蔗鳳梨的品種,誤會了
鳳梨優酪乳,鳳梨+優酪乳(其實自己也可在家diy喔
我們品嘗了三種口味
鳳梨酵素飲,經繁複多道程序工法天然發酵,菌種為生技公司特選好菌
鳳梨冰茶,鳳梨汁+冷泡茶,比例調得剛剛好,既有鳳梨香甜又有茶香而互不搶味
鳳梨醋,酸甜好味道,不是用米醋下去泡三個月的速成鳳梨醋,是鳳梨發酵成酒再成醋,需經兩年的時間讓它越陳越香
鳳梨酥稱之為"土鳳梨酥",是因要跟傳統式以冬瓜糖做的鳳梨酥做區隔
旺萊山的鳳梨酥內餡是土鳳梨+金鑽鳳梨,所以口感上是微酸帶甜,至於為何要加金鑽鳳梨
張經理說 :民雄的鳳梨本以金鑽鳳梨為大宗,旺萊山本意就是要協助在地農民,製造鳳梨更大的附加產值,這樣才有實質的意義
鳳梨的歷史也換了新裝,
旺萊貓化身各世紀的名人介紹鳳梨的歷史,多了份趣味性
架子上有各種鳳梨食譜
鳳梨除了當水果、做甜點或入菜都是非常適合的
這是古早味的酸鳳梨做法
然後到戶外看鳳梨田,民雄為鳳梨育種的大本營
光前面這區就有好多不同品種鳳梨,不同品種的鳳梨葉片長得也不一樣
在上面看完鳳梨田,也來親近鳳梨田
這是玉蘭花鳳梨,長長的葉緣沒有刺,不過葉片仍一樣堅硬會刺人,還是不要靠太近
然後,不得了,拍了張合照後我的白鞋沾滿紅土了,幸好洗手間可以洗鞋
洗手間出來,發現這圖案也太可愛了吧
最後,來到祈福亭,也有了新風貌
多了一列色彩繽紛的旺萊貓小火車,全家一起坐,這一站開往哪自己決定
滿滿的祈福卡,每個旺萊有不同的涵義可祈福
事業&戀愛
財運&健康&平安
還有跟在愛情大草原遇到一樣的旺萊貓椅,好喜歡喔
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鳳梨打到貓,不是啦
LOGO真正的意思是"打貓的土地上種著許許多多的鳳梨"
旁邊就是打貓果菜生產合作社和鳳梨集散場,對面也有賣鳳梨
這時候正是肉幼白的牛奶鳳梨出產時,
來旺萊山,除了可以買鳳梨酥及相關產品還可以帶民雄好吃的鳳梨,滿載而歸
2017/08/05
歡迎跟著愛作夢的貓 joci 趴趴走,好想知道我們會相遇在哪裡^^
FB 旺萊山
住址 : 嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號
電話: 05-272-0696
營業時間 : 09:00~18:00
嘉義好好玩,可多多利用 i憩頭.嘉義 來旅行喔 http://www.itour.org.tw/
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