霧峰,舊稱阿罩霧,由於此地山區經常煙霧繚繞而得名
位於台中最南端,是一個文化館舍聚集、田園景致圍繞的小城
林家古蹟、舊省府建築、亞洲大學現代美術館、民生故事館與霧峰農會酒莊、光復新村、921地震教育園區..,
來個一日遊會有十足的豐富感
老屋新生 霧峰在地文化新地標
前身為六股地方聲望極高「阿飛仙」林鵬飛開業的民生診所,
在1950年代是霧峰最新潮的洋房
隨著林醫師退休,老屋逐漸荒廢..
霧峰農會買下它後,以它深具霧峰人共同的記憶,將其打造成 - 霧峰民生故事館
老樟樹陪伴著老房子,走過歲月點滴
老房子修繕完成,老樟樹仍神采奕奕
大大的木窗木門,屋簷下兩串水風鈴(落水鍊 rain chains)
民生診所保留了原有的特質,沒有太多的裝扮,沒有多餘的粉飾,
質樸 簡單 溫潤,平凡又真實
唯一的雕塑藝術為綠草地中白色大理石雕造 - 綻放
如波動搖曳的裙擺,如清風穿行柔柔開綻
為過往獻上一朵白色的花朵,也為一段感人歷史故事落下,另一段新時代序章而永恆綻放
這天午餐時間來到附近,是突然想起口袋中的名單,沒有預約就來了
進入,館長說本日午餐已預約客滿,覺得好可惜
想說都來了就走走逛逛
故事館一樓展示阿飛仙民生診所、霧峰在地的故事、台灣醫療故事
有以前的醫療器材和相關物品、也有介紹霧峰在地人事物專題展示
阿飛仙與民生診所的故事、生平年表,製作精美詳細
重現阿飛仙的診療處、診療用品
旅人客廳
復古家具營造出懷舊氛圍
聆聽館藏近90年,蘊藏著阿飛仙相親故事的黑膠留聲機,
傳唱出充滿濃濃歷史音符的美妙歌聲,有著餘音繞樑的難忘體驗
有著大灶的廚房
一樓後側農學食堂,
做為霧峰農會推廣在地食材及無毒農業的餐廳與教室,不是很大的空間果真人滿滿
再來看看台灣第一位女醫師-蔡阿信
原來阿信不是日本才有,我們的蔡阿信醫師真正的是堅強女性的典範
台灣醫學泰斗 - 杜聰明,創辦高雄醫學院
當年大弟醫學院畢業時就是得到"杜聰明獎",全家都以他為榮
第一位眼科醫學博士 - 洪長庚
可跟長庚醫院沒關係,長庚醫院是王永慶先生為了紀念他的父親王長庚先生所建立
二樓神靖丸紀念展覽室
林鵬飛年輕時曾和台籍年輕醫師被日軍抓赴南洋,一同搭上了「神靖丸號」
後來他雖幸運下船,未成美軍轟炸下的亡魂,
但文化館在二樓則重現了這段歷史,農會人員不但訪談了罹難者的後代,
還依據耆老的印象做出了神靖丸號的模型,展覽內容深度不下一個小型博物館
霧峰彗星 台灣傳奇 - 江凌青的彩色故事
霧峰璀璨的彗星畫過夜空,留下了永恆不滅的生命觀
江凌青博士說:只要您能善用,生命是無限的
同時具有藝術雜誌記者、藝術評論者、小說家、畫家和電影研究者等身分
31歲的短暫人生,卻用色彩與文字創造無限綿長的故事
這是個充滿了故事的故事館,而本身即是一個充滿故事的歷程
文化靈魂豐沛,若能以慢活的心細細賞味,必能收穫滿滿
故事館旁有大片的木棧道,間可見水閘門
旁的綠地為 初霧學園 民生自然農學園
以自然的方式栽培,不使用農藥及化肥是農學園內蔬菜栽種的方式,
供應農學食堂,讓來到故事館的朋友們,不僅能看到感動的故事,也能吃到美味健康的食材
霧峰農會酒莊
霧峰民生故事館除了文史.文創.農業園區及有機餐飲外,
連結霧峰農會酒莊及穀倉咖啡館,形成休閒概念園區
沿著木棧道往前走就到由萬豐舊穀倉改造的霧峰農會酒莊
酒莊分為三部分--阿罩霧𥴊仔店、農會酒莊、萬豐穀倉咖啡館
穀倉咖啡館
帶有和風韻味的咖啡館,挑高空間寬敞明亮舒適
來個午茶感覺很不錯
在逛的時候,館長喘吁吁的跑來跟我們說 : 有客人離開,可以去農學食堂用餐了,還先幫我們點了餐
我們就把這邊逛好再過去用餐,感恩呢
阿罩霧𥴊仔店
深木頭色調沉穩,紅磚地古樸,
踏入即感受到一股濃濃台灣老式的日本風情,又是個墜入時光隧道裡的概念
昏黃的燈光下、牆上一幅幅手繪舊電影海報更添氛圍,
如果有一台留聲機讓原音重現、餘音嬝繞,那就太完美了阿
濃濃復古味的伴手禮販賣部裡,商品種類眾多
霧峰酒莊最大特色,
是以霧峰在地盛產的益全香米結合日本清酒技術的「初霧清酒」,
將香米文化與清酒韻味完美融合,是一款獨一無二的台日混血清酒
霧峰農會酒莊的原型是舊穀倉,以前叫做土礱間,
轉型後仍保留珍貴地方農村文化資產 - 舊時的碾米機、古農具和釀酒甕
老空間裡新趣味
一字排開的酒甕,農村舊時代木桌椅寮擺設,
可以想像人聲鼎沸,把酒言歡的熱鬧場面
(有一腳一定要跨在椅寮上的畫面)
(未成年請勿飲酒)
逛了一圈回到 農學食堂,我們的餐具已準備好,也上了杯茶
只供應午餐和午茶
午餐均為套餐,有6種可選擇
湯品
清爽有原味
食材、肉品來源標示得很清楚
暖心.南瓜堅果鍋物《湯品.主餐.小菜.甜品.精力飲》
選用當季的南瓜和綜合堅果熬煮的湯底,呈現甘味甜美的底韻
除豆腐外沒有任何加工品,滿滿的一鍋吃起來真的有暖心
小菜
顏色搭得好,味道也好
香米蛋捲
選用霧峰農會五甲地自然農法香米,外層包裹著蛋液,慢火煎至虎皮紋路出現,
入口,是米香蛋香和諧的滋味
慢食.鄉村.風味餐《湯品.主餐.小菜.甜品.精力飲》
把陶鍋當成容器,香米上鋪著滿滿的食材,還有滷皇帝豆(好久沒吃到這味了
鮮 甜 營養,肉彈牙
品嚐著當季最鮮美的食材,沒有重度調味,讓味覺回到最初,感受食物原本的甜美
甜品
紫米粥
飲品
黃金傳奇水果飲
黑芝麻堅果養生飲
味道純而不過甜
整套吃下來,感覺得到食材的新鮮與原味,分量來說也很夠,
所以隨餐附贈酒莊穀倉咖啡館的折價卷就沒用到了
一個樸實而溫馨的食堂,牆上掛的是他們的堅持-取用自然農食材入菜,
不算便宜的養生餐,卻常座無虛席,安心美味成為腦海中的記憶
是有機之心【5心】最高認證美食餐廳
老房子,承載了許多故事,
隨著季節的轉變及經歷了時光的久遠,內涵不變,就是有種讓前來的旅人動容之魅力
而在食堂的一餐更是品味歷史,也品嘗到在地特色,有著不同温度的感受
2017/3
歡迎跟著愛作夢的貓 joci 趴趴走,好想知道我們會相遇在哪裡^^
住址: 台中市霧峰區中正路369號
電話 : (04)2339-1556
營業時間 : 平日09:00~17:00、假日09:30~17:30(周一休)
霧峰農會酒莊萬豐穀倉咖啡
住址: 台中市霧峰區中正路345號
電話 : (04)2339-9191
營業時間 : 平日09:00~17:00、假日09:30~17:30
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