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老公的好友邀約日月潭行,

從高雄出發到埔里11點多,由曾在當地服務過的好友帶路,

車行過兩旁都是美人腿的田間小路來到在地私房好味道~公田溝休閒廣場 活魚餐廳

 

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點菜留給朋友決定,我們先來認識環境

 

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這裡的特色是現撈冷泉活鯛魚,

所以除了建物和庭園外,前後都有大面積的魚池,

連接走廊的圍籬是用白色繩索編織而成,

有視覺感之外還有透視感,可看到下面魚兒悠遊。

 

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拍到這老公先回餐廳裡,我往庭園逛逛

 

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一池池的池塘中有些小涼亭,國道6就在斜前上方,

雖然在國道6就可看到,但到這還要開上一段路,沒有熟識或在地人帶很可能會迷路的。

池塘外都是筊白筍田,原來老闆原是筊白筍農,後來把原來的筊白筍田改成魚池­,

鯛魚就飼養在冷泉活水中,被稱為~"田中央的農人餐廳"果然是名符其實。

 

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不過這些涼亭已沒在使用,聽說下雨會淹水外,風災中也受損了

 

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所以現在都在本棟建築中用餐

 

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庭院裡還有櫻花數朵開之外還看到樹葡萄,

顯然是做公益給鳥兒吃的,很多都只剩乾乾的皮囊。

 

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是說~上菜也太快了吧 !

我才繞一圈回來菜已上桌了..

 

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細嫩美人腿香又甜

 

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玉米雞,可惜是前半段,雞胸肉多了點

 

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新鮮的食材不用繁複,簡單料理,吃食物的原味最實在,

養在活泉水中的鯛魚肉質細嫩自然甜無土味,清蒸魚和薑絲魚湯都好吃。

 

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這一餐美味吃得飽足

 

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餐廳陳設簡單

 

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倒是餐廳外中庭的這池魚很吸睛

 

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看~滿池都是魚啦 !

 

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午後散步來到附近的廣興紙寮,還真的蠻近的,大約10分鐘就到了,

這回有朋友帶路車子直接開進去就不用走外面那段路了

真是太有緣,說沒來過,結果1個月中來了2回,

<南投埔里> 台灣手工紙店【廣興紙寮】畢業38周年同學會 (上回是同學會時來的 哈哈..

 

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所以就找上回沒拍到的角落做個補強囉 !

 

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來到這真的會"嘆為觀紙",怎什麼都能製成紙,太物盡其用了 !

 

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這回走另一邊的"自然造紙體驗教室",

中午時分還是有遊客在體驗

 

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果然是製紙廠,器具都是大型的真材實料,

我們也跟著看看

 

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紙漿也可以種豆豆,這也挺有意思的阿 !

 

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製紙各種不同的材料

 

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然後走到埔里紙產業文化館眼睛為之一亮,

那藤蔓的紫不就是許願藤(錫葉藤),趕緊許願一下,不是啦 ! 拍一下 ㄎ..

 

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其實是拍好幾下,上回來還沒開花呢 !

 

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好像放錯焦點,就一直拍,沒辦法~就是愛浪漫的紫..

 

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裡面因為參觀過了,就這張代表,

因為楓葉紙也是浪漫,還有颱風草 咖啡 黃花蜜草 桑葉 銀杏葉 薰衣草..

 

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許願藤下來個合照,願~大家的願望成真

 

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我的願望也成真

 

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二度來到紙的故鄉訪廣興紙寮的知性之旅仍是收穫滿滿

 

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看兩張寫得滿滿的紅紙,廣興紙寮真是個好地方 !

 

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公田溝休閒廣場 活魚餐廳

南投縣埔里鎮房里里雙吉路75號

049-2916577

 

廣興紙寮

南投縣埔里鎮鐵山里鐵山路310號

TEL:049-291-3037 

FAX:049-291-3038

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