老公的好友邀約日月潭行,
從高雄出發到埔里11點多,由曾在當地服務過的好友帶路,
車行過兩旁都是美人腿的田間小路來到在地私房好味道~公田溝休閒廣場 活魚餐廳
點菜留給朋友決定,我們先來認識環境
這裡的特色是現撈冷泉活鯛魚,
所以除了建物和庭園外,前後都有大面積的魚池,
連接走廊的圍籬是用白色繩索編織而成,
有視覺感之外還有透視感,可看到下面魚兒悠遊。
拍到這老公先回餐廳裡,我往庭園逛逛
一池池的池塘中有些小涼亭,國道6就在斜前上方,
雖然在國道6就可看到,但到這還要開上一段路,沒有熟識或在地人帶很可能會迷路的。
池塘外都是筊白筍田,原來老闆原是筊白筍農,後來把原來的筊白筍田改成魚池,
鯛魚就飼養在冷泉活水中,被稱為~"田中央的農人餐廳"果然是名符其實。
不過這些涼亭已沒在使用,聽說下雨會淹水外,風災中也受損了
所以現在都在本棟建築中用餐
庭院裡還有櫻花數朵開之外還看到樹葡萄,
顯然是做公益給鳥兒吃的,很多都只剩乾乾的皮囊。
是說~上菜也太快了吧 !
我才繞一圈回來菜已上桌了..
細嫩美人腿香又甜
玉米雞,可惜是前半段,雞胸肉多了點
新鮮的食材不用繁複,簡單料理,吃食物的原味最實在,
養在活泉水中的鯛魚肉質細嫩自然甜無土味,清蒸魚和薑絲魚湯都好吃。
這一餐美味吃得飽足
餐廳陳設簡單
倒是餐廳外中庭的這池魚很吸睛
看~滿池都是魚啦 !
午後散步來到附近的廣興紙寮,還真的蠻近的,大約10分鐘就到了,
這回有朋友帶路車子直接開進去就不用走外面那段路了
真是太有緣,說沒來過,結果1個月中來了2回,
<南投埔里> 台灣手工紙店【廣興紙寮】畢業38周年同學會 (上回是同學會時來的 哈哈..
所以就找上回沒拍到的角落做個補強囉 !
來到這真的會"嘆為觀紙",怎什麼都能製成紙,太物盡其用了 !
這回走另一邊的"自然造紙體驗教室",
中午時分還是有遊客在體驗
果然是製紙廠,器具都是大型的真材實料,
我們也跟著看看
紙漿也可以種豆豆,這也挺有意思的阿 !
製紙各種不同的材料
然後走到埔里紙產業文化館眼睛為之一亮,
那藤蔓的紫不就是許願藤(錫葉藤),趕緊許願一下,不是啦 ! 拍一下 ㄎ..
其實是拍好幾下,上回來還沒開花呢 !
好像放錯焦點,就一直拍,沒辦法~就是愛浪漫的紫..
裡面因為參觀過了,就這張代表,
因為楓葉紙也是浪漫,還有颱風草 咖啡 黃花蜜草 桑葉 銀杏葉 薰衣草..
許願藤下來個合照,願~大家的願望成真
我的願望也成真
二度來到紙的故鄉訪廣興紙寮的知性之旅仍是收穫滿滿
看兩張寫得滿滿的紅紙,廣興紙寮真是個好地方 !
公田溝休閒廣場 活魚餐廳
南投縣埔里鎮房里里雙吉路75號
049-2916577
廣興紙寮
南投縣埔里鎮鐵山里鐵山路310號
TEL:049-291-3037
FAX:049-291-3038
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