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老市場華麗轉身,新舊融合成文青菜市場

現在流行逛菜市場 GO~

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時光倒回到73年前,成立於民國38年的鹽埕第一公有市場,可是全台灣最早期的公有市場

老屋與傳統小吃並存,是許多高雄人的童年回憶

老舊市場隨著時間,逐漸凋零,只剩下老店挑大樑

為了保住屬於鹽埕人的回憶,市府和地方再生團體合作,將高雄鹽埕第一公有市場重新整修翻新

捷運「鹽埕埔站」下車,步行大約3分鐘就到了

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我們是從瀨南街的出入口進去的,雖然外觀仍保留原有樣貌,但走進令人有耳目一新之感

窄窄的通道就很文青了

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走過"恭喜大發財",市場內最具歷史特色的山形木構屋頂,透過屋頂改造引入光線氛圍,獲得年度建築空間規畫獎

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場內保留原有的洗石子鋪磁磚攤台,乾淨明亮清爽,與一般市場給人昏暗濕濕髒髒的印象完全不同

我們到時早上市場幾乎散市,傍晚市尚未開始,但還是有幾攤賣得比較晚的,賣肉的老闆娘就很樂於跟我們分享改變後的好心情

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新舊融合特色,引入青年攤商進駐,打造青銀共市示範場域

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空腹大酒家,值得停留欣賞,有很多令人莞爾的亮點喔

因傍晚才開市,所以我們只有拍拍

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大溝頂虱目魚米粉

說到吃的,老公說要帶我去吃多年前曾來吃過的好滋味

來到這就想起來了,爬柴山後的覓食,記憶中生意搶搶滾

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超過60年的老店,每日早上五點半開賣

果然沒錯,過午才來就只剩下魚皮漿、米粉和炸牛蒡,魚肚魚頭魚肚魚腸都沒啦

可見得生意一樣搶搶滾

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魚皮漿加粗米粉,真材實料,吃起來是滿滿的鮮甜味,這湯頭跟昔日味蕾記憶都一樣

牛蒡黑輪也好吃

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鹽埕王家甜湯之家

甜點來個豆花+鮮奶茶

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往回走,阿綿麻糬,對面彩繪牆就是阿綿麻糬公益贊助的

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老闆娘傳承阿嬤手藝,每天堅持手工製作,從外皮的糯米,到內餡配料的選擇、製作都自己來

純手工軟Q麻糬皮加上芋頭泥、紅豆、花生,還有各種水果大福,純樸中帶著新鮮,成為知名的伴手禮

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價位不便宜,但外地來的一帶就是好幾盒,包裝也蠻美的

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等待的時間不無聊,老闆娘大方的先送我一顆紅豆麻糬嘗鮮

皮軟綿帶點Q,不會過韌卡喉嚨

藏在鹽埕區的巷弄裡的「阿綿手工麻糬」,餡料綿密飽滿,令人不禁脫口而出~果然是阿"綿"阿

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婁記饅頭

也是一甲子歷史的在地美食

 每天現做的手工饅頭下午2點開賣, 4種口味,原味、微甜、黑糖、胚芽

雖是下午營業、七點多婁爸就得早起揉捏上工,單純以麵粉、水、酵母而製,吃的是麵粉的嚼勁與麵香

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我們到時剛好出爐,看著婁爸倒了一整桌的饅頭,自然香撲鼻而來

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紅點做記號的是原味與微糖的分別

實際買回家吃過後的的饅頭確實不同,口感紮實有嚼勁,真的是越嚼越香,很合我的口味

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尤以招牌「偽巧克力」黑糖饅頭私心喜愛,這最初是為女兒少吃巧克力而仿製,跟一般的黑糖饅頭不一樣呢

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婁爸看我拍照,特別推薦對面他親手布置的紙雕花園,覺得好有童心又風趣

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這一帶有名的小吃真不少,千萬記得空著肚子來填滿滿,還可一包包帶著走

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日據時期填築愛河的支流「後壁港」整治成大水溝,加蓋後成為攤販集中市場,民間稱為「大溝頂」

七賢路和瀨南街之間的加蓋排水溝渠,北起河西路、南至必忠街

逛過鹽埕第一公有市場,不妨繼續漫步保留日式氛圍商店街,體驗鹽埕老派中帶新意的生活感

 

愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^

高雄旅遊景點美食

鹽埕第一公有市場

地址:高雄市鹽埕區瀨南街141之7號

大眾運輸:高雄捷運「鹽埕埔站」

大溝頂虱目魚米粉

地址: 高雄市鹽埕區新樂街198-38號

電話:07 521 4919 

營業時間 : 05:30-13:30

阿綿麻糬 

地址:高雄市鹽埕區新樂街198-27號

 電話:0982-255-796  

營業時間:10:00-18:00

婁記饅頭

地址:高雄市鹽埕區瀨南街137-10號 

 電話:07 532 3525

營業時間:11:30~18:30(週日、一公休)

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