愛作夢的貓 joci

天熱，來碗古早味的手工剉冰好消暑

之前來新化老街常吃的是天冷賣雞蛋糕、天熱賣八寶冰的新化老攤或筱庭杏仁冰

這回因來吃 目鏡蝦仁飯 ，從楊達文學館停車場走過來時看到這家招牌上有"陪著您走過50年古早味"

直覺很不錯，立馬設定 目鏡蝦仁飯 後甜點就是它!!

一樣在新化街役場過馬路的斜對面，大大的招牌很醒目

冬瓜彬冰品顧名思義，賣冬瓜茶和冰品，冬天還有供應燒湯圓、芋頭湯和紅豆湯，都是我喜歡的

招牌三寶冰

採用關廟鳳梨、大甲芋頭、新化蕃薯，用料實在

剉冰食材從芋頭、粉圓、粉粿、鳳梨等都是老頭家娘手工製作

正港ㄟ古早味

牆上有大大的價目表，冬瓜、檸檬、紅茶、鮮奶、粉圓各種的組合

冰品有招牌三寶冰、八寶冰、清冰加糖，我要八寶冰

八寶冰可任選5種料，那就三寶+昏貴+紅豆吧

可是，很有遺珠之憾ㄟ

那個自己做的手工粉圓、圓仔只能捨棄

看到桌上擺這盆金黃地瓜超吸睛，原來他們的地瓜是搞工的蜜番薯，不是一般的蒸或煮的地瓜

很快的，一碗尖尖如山的剉冰上桌，上面淋的就是關廟鳳梨熬出美味

這，不是富士山，是火山

兩人開始鑿山洞，鳳梨塊掉下來了，先喝一下

嗯~是酸酸甜甜的好滋味

接著是芋頭和紅豆，萬丹紅豆粒大飽滿、大甲芋頭鬆軟綿密，入口是濃濃的芋頭香

挖到黃金..

遵循古法麥芽熬煮，道地古早味蜜番薯大角豪邁，又香又有口感

昏貴也很好吃

山崩了，其實已吃了好幾口的料顯現

芋頭、地瓜都大塊，再加上其他的料也是大方放，整碗料滿滿

剉冰裡有頗具新化在地特色的蜜番薯很特別也喜歡

愛作夢的貓 joci，歡迎加入一起賞美景啖美食^^

冬瓜彬冰品

地址:  台南市新化區中正路565號 

電話 : 06 597 2211

營業時間 : 09:30–21:00