愛作夢的貓 joci

來到崁頂除了麻油飄香，還有個蠻有名的在地小吃-葉家崁頂涼麵，營業時間只到下午2點

上回來 崁頂生態公園 本就想來嘗鮮，但已過營業時間

這回特地路過來，結果還沒開放內用，不過涼麵外帶也是很可以，口味更是令我們點頭，果然名不虛傳

位於中正路上，黃橘招牌很顯眼好找

涼麵小份$45、大份$55，小菜$25、湯品$20，都是銅板價，環境乾乾淨淨

桌上還有私房小菜的菜單，跟上面的一樣

涼麵

自製手工麵條加上小黃瓜絲、豆芽菜，獨特的醬汁採在地崁頂製作的純正麻醬，吃辣的會另附一包辣油

麵條Q彈滑順，醬汁香濃，混著小黃瓜絲、豆芽菜吃口感層次豐富美味

除了涼麵還點了味噌綜合湯和2樣小菜

小菜都是裝好冰在冰箱裡，點餐才拿出來的

脆黃瓜、小魚干

脆黃瓜

大約是兩條小黃瓜，以一份 $25來說好平價

醃得入味，真的是"脆"黃瓜，雖然很紅但只微辣帶著花椒麻香

小魚干

魚好多條，也真的是魚"干"，帶些甜味煸得乾乾的，蠻有口感，同樣有花椒麻香，來杯 beer 肯定很搭

味噌綜合湯

油豆腐、蘿蔔、貢丸可任選，我選的是油豆腐和蘿蔔

油豆腐是小小正方形那種，蘿蔔切得蠻大方，還有不少海帶，湯頭更是順口

整碗料相當豐富，才$20，真的是料多實在又佛心的店家，難怪有好口碑

下回再去肯定要把店裡的小菜都嚐過一遍

愛作夢的貓 joci，歡迎加入一起賞美景啖美食^^

葉家崁頂涼麵

地址：屏東縣崁頂鄉中正路110號

電話：08-8631720

營業時間：07:00~14:00(週一休)