愛作夢的貓 joci

2020/6再訪，連週一都有人在排隊，一整個太紅了，大家都衝著這霸氣厚切生魚片而來吧

在等待的時候看著工作人員切生魚片，一盤又一盤出來，排得滿滿，這是$200無誤，光看就要流口水了是不?!

感覺比圖片上的更大片更滿，很少店家是這麼大器的，也看到每盤真的是有換過底下鋪的冰，沒有重複利用喔

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生魚片 $100 & 鯊魚煙 $100 & 熱炒海瓜子$150 & 海香菇 $150 & 水蓮 $150 & 綠豆露$60

有鑑於上回的魚湯太大碗吃不完，這回點四菜一生魚片足矣，再來一瓶綠豆露，不甜且濃，喝不完帶走也方便

綜合鯊魚煙，有皮，皮凍，魚肚、肉、腸、膠質等，Q彈的魚肉新鮮吃得到，沾不沾醬都好吃

尤其是晶瑩剔透的膠質，感覺吃了就會像它一樣ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，一定要吃完

水蓮炒得清脆好吃，份量也不少

這回來客滿，熱炒等了一下才來，價格跟上回來都一樣，菜單就沒再拍，還是覺得cp值很高，人多好點菜

邱家生魚片 活海產

上一趟來墾丁在地人介紹的海產店，放在口袋裡，這回來嘗鮮了

邱家海產總店就在後壁湖漁港外圍，一旁有個大大的停車場，停車很方便

停好車走路約2分鐘就到

名為邱家"生魚片"，提供許多新鮮的生魚片及海鮮食材

門口擺放各式活海鮮與現撈的漁獲

菜色直接貼在門口讓你看，既豐富又多樣，看了肚子更餓了

快進去~

餐廳內寬敞明亮，牆上一幅幅海洋生物彩繪栩栩如生，用餐有悠遊在海底世界的fu

有大圓桌、方桌，適合不同組合的客人

剛好面對著古川氏鰭尾魚(皇帶魚)，好像是地震魚的一種，下面還有許多魚類的解說

MENU

有涼拌、生魚片、酥炸、三杯川燙、快炒、青菜、湯、麵飯、飲料等，活海鮮則為時價

綜合生魚片$100 & 涼拌魚皮$100 & 熱炒海瓜子$150 & 炒山蘇 $150 & 薑絲鮮魚湯$150

上菜速度頗快，應該是過了用餐巔峰時間的福利

綜合生魚片

傳說中$100的生魚片，一點也不含糊，該有的裝飾都沒少

還有隻烙著邱家生魚片的木魚，擺在大大的碎冰碗上很具視覺感

鮭魚、鮪魚、旗魚，油亮滑嫩滋味甘甜

黃金鯡魚，「卡滋卡滋」的清脆口感嚼勁，散發著海洋的氣息

四種生魚片一共20片，新鮮味美好超值

涼拌魚皮

配料色澤鮮明，魚皮口感爽脆Q彈有嚼勁、富含膠原蛋白無腥味，調味恰到好處，很開胃

熱炒海瓜子

 九層塔與海瓜子鹹香味十足的完美搭配

炒山蘇

量蠻不少的一盤，顏色鮮綠賣相佳、口感香脆帶點黏性，可惜的是有些梗比較老些

薑絲鮮魚湯

也是蠻大一碗，料好多，都是取生魚片後剩下的邊料，所以有多種魚肉

佐以薑絲、青蔥，湯頭清爽好喝

四菜一湯兩人吃剛好，當然多人來更能享受到更多不同的菜色更好

要離開時，借拍鄰桌的$200的生魚片，雖已吃掉幾片氣勢還在

這樣看來好像$200的生魚片更划算

這邊的視野，後壁湖的海天真美阿

愛作夢的貓 joci，歡迎加入一起賞美景啖美食^^

FB : 後壁湖邱家生魚片（總店）

地址：屏東縣恆春鎮大光路79號之51

電話 : 08-8866302 0989386711

營業時間 : 11:00 - 19:30