味蕾。旅行 心之和乳酪屏東甜點午茶美食 庭園餐廳
午餐不要吃太飽,為的是留點位置來裝甜點
既然來到潮州,就轉個彎到心之和,那厚重濃郁、入口即化的乳酪蛋糕令人吃過即難忘
心之和創立於2006年,70年次的老闆回鄉創業,把車庫改成烘焙工作室
2008年、2009年連續二年參加美國乳品出口協會主辦的台灣區創意大賽,均奪乳酪蛋糕組冠軍
一戰成名加上創意網路行銷,讓這個在鄉村產業道路旁的烘焙屋,成為高人氣排隊名店
老闆說 :「蛋糕要好吃其實很簡單,真材實料就 ok 了。只要堅持用好的材料,食材自然會說話。」
因為有堅持,在心之和,可以品嘗到來自世界各地最天然的食材
將生活腳步放慢,學貓的悠閒,用優雅、細膩、貪吃、貪玩來「慢」品人生
冠軍乳酪蛋糕是店內招牌,此外並有多種口味可選擇
光看圖片就有選擇障礙了
來到這,排隊是一定要的,因一組點完另一組才能進去,最多是兩組同時在裡面點餐
排了一會兒輪到我們進去,甜點櫃裡五顏六色的乳酪蛋糕本人更吸睛,看起來都好吃,到底要選哪一個?!
快速掃過一次,決定是水果比較多的藍莓水果派
蛋糕選好再點飲料,給我們一個號碼,立在桌上服務人員就會送過來
牆上,貓咪慢生活和乳酪冠軍得獎的報章報導放一起
在此,就該放慢腳步,感受小鎮舒緩的生活節奏
果然,庭園老樹下有好多人在享受,桌椅總是滿的
連續假日人真的好多
保留大部分的草地,大人們喝下午茶,孩子可在草地奔跑
藍莓派 $140 & 水果茶 $120
不擅於和別人搶座位,就坐在長條椅上吃也OK
是說~網美級放在哪裡拍都美都是焦點
藍莓派
藍莓的份量屬豪華級,香濃滑順細緻綿密的乳酪搭配著酸甜的藍莓和果醬,甜而不膩
少吃乳酪蛋糕的我也覺得好吃
水果茶
水果種類多又大杯,果香味濃郁,清涼又消暑
心之和有 2 個停車場及舒適的開放式用餐環境,真材實料口味多樣化,路過不錯過來個午茶時光也很不錯
2019/9
愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖美食^^
FB : 心之和乳酪
地址:屏東縣潮州鎮彭城路108號
電話: 08-7897322
營業時間:10:00~18:00 (週一公休) 下午茶供應時間:13:00~17:00
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