愛作夢的貓 joci

黑沃咖啡 總統專機用他們家咖啡

從台中起家的黑沃咖啡是個連鎖品牌，在高雄也看過，不過第一次進來喝咖啡是在竹北

天熱，是個很適合找家咖啡館喝咖啡、吹冷氣悠閒一下的日子

帶著乖寶來也ok，他們可以點無咖啡因飲料

「黑沃」的命名，源自最滋養肥沃的「黑土」，才能培育出品質最好的咖啡樹

由一位對咖啡有極高熱忱的杯測師、一位尋豆師及五位烘豆師共同創立的黑沃咖啡，成立於2016年

目前已有12位SCA國際烘豆師團隊，從產地原物料進口、烘焙到門市銷售提供「一條龍」服務

總統專機用他們家的咖啡，這就厲害了

竹北文平路是黑沃咖啡的第5家店，現在已經有20家了

裝潢為風格清新的北歐風，使用材質的原色營造無壓的舒適感受，簡潔中帶有現代時尚感

座椅多樣化，有吧檯前、有中島、也有一般兩人、四人桌

早上10點多來，算是喝早茶，幾乎是包場呢

其中一排座位上面是玻璃，下方陳列著一排有關咖啡的書，如果有興趣，還可以一面喝咖啡一面研究關於咖啡豆與烘焙

咖啡不僅是種飲品、更是門學問，多少了解一些更能品出其中的風味

周圍陳設咖啡豆、濾掛包、沖泡咖啡器具等，商品多樣性

濾掛袋咖啡馬卡龍色系色彩繽紛很吸睛

最特別的是，這裡有一個溫度約保持在15度C的透明葡萄酒酒窖，很適合來個品酒會阿

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黑沃冠軍系列、特調咖啡系列、C.O.E精品系列、莊園級手沖系列、特調茶飲系列、精選茶系列

50-220，價位比想像中親民

冠軍系列分為分為「黑」、「沃」兩支咖啡豆，這是台灣烘豆冠軍江承哲為黑沃咖啡量身烘焙的豆子

黑系列是深烘焙豆， 沃系列是淺焙豆

也有早午餐選項，不過我們早餐已吃，中午另有預定，所以只點咖啡飲品

首先會送上試飲咖啡，透過咖啡問診分析，訂製顧客客製化個人咖啡風味

試飲咖啡為中淺焙，風味不錯

手沖咖啡 巴拿馬 & 花園派對 & 蜂蜜水

手沖咖啡 巴拿馬中淺焙

果酸帶花香，口感乾淨而順口

花園派對

茶香中透出蘋果香甜滋味，搭配具層次感的清新感受

蜂蜜水

清涼香醇甜甜的滋味孩子最喜歡

到哪裡都不忘帶著牌來玩撿紅點，乖寶算術變很強呢

愉快的早茶時間，沒有很長卻很開心，也對黑沃咖啡留下好印象，下回再看到應該會再走進去

2019/6

愛作夢的貓 joci，歡迎加入一起賞美景啖美食^^

黑沃咖啡竹北店

地址:新竹縣竹北市文平路16號

電話:03-5583-670

營業時間：10:00-21:00