愛作夢的貓 joci

卜派漢堡

創意多一點、精緻多一點就是不一樣

近嘉義酒廠、民雄工業區的卜派漢堡，是民雄超人氣排隊早午餐，放在口袋已久，這回終於掏出來了

老闆原是竹科工程師，回鄉開店，發揮工程師精神，跳脫傳統思維，使用好的食材研發創新，一道道端上桌的餐點充滿了驚喜

這回來以「港式菠蘿包凱撒雞肉」和「鮮奶夾堡泰式雞排」令我最感驚豔，分量足、好吃不說，價格也很親民，CP值高，是令人會想再回訪的早午餐店

有戶外座位也有室內座位，天熱大家都選室內坐

看板上推薦餐點，在一般早餐店是看不到的，可知其特別處

外帶區有已做好的各式早餐，早上趕著上班、上學的可以輕鬆帶著走，味道不打折，方便又快速

室內空間不是很大，但有設計感，輕工業風中帶著文青味

長條式座位區為高腳椅，四人桌椅子上還有椅墊和靠枕

咖啡、輕食、手工豆漿

自然 生活

店裡的布置與小物，給人一種溫馨可放鬆的感覺，就像在自己家一樣舒服，難怪很多人都一吃成主顧

大大的標示著鮮奶茶的成分與採用非基因改造黃豆，吃來安心也健康

推薦餐點也有大大的圖片可參考，光看圖片就令人食指大動了

MENU

港式菠蘿包、黑騎士牛角、特色點餐、千層燒、墨西哥捲餅、鮮奶夾堡、輕食漢堡、輕食吐司、輕食蛋餅、輕食麵食、飲料..等

也有地瓜、芋頭、栗南瓜素食總匯，吃素也有多種選擇

港式菠蘿包 凱撒雞肉 $65

紅黃綠上桌一整個就很有視覺感，採當天現烤菠蘿包，生菜、雞肉、番茄、玉米層層相疊，搭上凱薩醬

一口咬下去，從外層的香酥脆的菠蘿皮，到鬆軟的麵包體，到滿滿的餡料，豐富的口感充滿，每一口都好滿足，這個凱撒雞肉菠蘿包分量十足，物超所值

鮮奶夾堡 泰式雞排 $55

鮮奶厚片是使用鮮乳製作、無加一滴水，瞧這橫切面也太吸引人了

白色鮮奶厚片緊緊圍繞著翠綠生菜、厚實的蛋捲、厚片炸豬排佐泰式酸辣醬，並點綴著一抹紅，這要嘴巴得張得大大的才咬得下去

酸甜中帶點微辣的美味，很適合炎熱的日子吃，一樣是份量十足

想外帶，這樣的包裝真的很方便

時令水果優格三明治 $35

夏天時令水果非芒果莫屬，奇異果、蘋果間豪氣的夾著厚厚的愛文芒果，香甜多汁的果肉，佐以自製酸甜滑順的優格醬，清爽好開胃，是夏天的味道

時令水果優格三明治會隨著季節變換不同的餡料，有鳳梨、有葡萄、有甜柿，聽說冬天主角就換草莓了，好想再來吃吃看

黑騎士牛角 雙醬牛肉 $60

黑騎士牛角採用的的是丹麥牛角，黃金色澤外酥內Q軟、帶著濃郁的奶油香

生菜起司、牛肉片排好排滿、淋上手作蜂蜜芥末+花生醬，每一口都吃得到帶著微韌嚼勁又不失鮮嫩的牛肉

托斯卡尼 $30

丹麥厚片吐司塗上特調起司醬烤到金黃微焦，熱吃嚐味起司醬的香甜柔軟，冷吃有脆片的脆度，別有番風味

以我不是螞蟻來說，覺得偏甜些，外帶當點心也很適合

手工豆漿 $20  & 鮮奶茶 $35

手工豆漿選用非基因黃豆，每天早上現磨現煮，甜度可選擇，我選半糖，甜度正好，喝得到香濃好滋味

鮮奶茶，以古早味紅茶為底，選用高大鮮奶，調配出完美比例，喝下的都是天然食材，不用擔心添加物肆虐

比起一般早餐店，卜派漢堡的餐點具創意又有精緻度，可感受到與對於每樣食材的要求與用心

每一道都料多實在令人驚豔，感覺就是不怕人吃，服務又很親切

卜派漢堡營業到11:30，來吃個早午餐時間很剛好

2019/7

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FB : 卜派漢堡

地址：嘉義縣民雄鄉福樂村埤角2之93號

電話：0989-719931

營業時間：04:30-11:30